梅花香吗

　　梅花香吗是大多数梅花都是有浓烈香气的，因为这一特点，古人也留下了许多赞颂梅花的优美诗文，大多数梅花的香气给人一种清寒的感觉，幽香迷人，梅花4种类众多，有的花香扑鼻，有的却淡雅弱香，暗香迟发的。

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梅花香吗

梅花作为我国传统文化中清冷，桀骜的象征，无论哪种类型的梅花都深受人们的喜爱，大多数梅花都是有浓烈香气的，因为这一特点，古人也留下了许多赞颂梅花的优美诗文，大多数梅花的香气给人一种清寒的感觉，幽香迷人，与它傲立雪中的环境，它的骨气、清气、傲气极为一致而受到人们的宠爱，调香师认为此香应归功于清爽二字。

梅是经济作物，除了食品和药用以外，果实浸膏可作为饮料，食品调味使用，花属于茶用香花，可用于窨花，每年1到2月梅花盛开时，可采集含苞欲放的花朵提取梅花浸膏及梅花精油，相当名贵。

梅的种类甚多，常见的有白梅、红梅、绿萼梅、骨里红梅等。

　　观赏品种则有300多种，琳琅满目，有的花香扑鼻，有的却淡雅弱香，暗香迟发。

　　作为窨花和提取香料浸膏的当然选其香气好且强者，可多得精油；作为装点，也可以选择味道相对淡雅的杏梅类梅花。

　　梅花当然有香味。

　　我国古代文人对梅花情有独钟，视赏梅为一件雅事。

　　赏梅贵在探字，品赏梅花一般着眼于色、香、形、韵、时等方面。

　　色：梅花的花色有紫红、粉红、淡黄、淡墨、纯白等多种颜色。

　　红梅，花形极美，花香浓郁；绿萼，花白色，萼片绿色，重瓣雪白，香味袭人；紫梅，重瓣紫色，淡香；骨里红，色深红重瓣，凋谢时色亦不淡，树质似红木；玉蝶，花白略带轻红，有单重瓣之分，轻柔素雅。

　　成片栽植上万株梅花，疏枝缀玉缤纷怒放，有的艳如朝霞，有的白似瑞雪，有的绿如碧玉，形成梅海凝云，云蒸霞蔚的壮观景象。

　　香：梅花香味别具神韵、清逸幽雅，被历代文人墨客称为暗香。

　　着意寻香不肯香，香在无寻处让人难以捕捉却又时时沁人肺腑、催人欲醉。

　　探梅时节，徜徉在花丛之中，微风阵阵掠过梅林，犹如浸身香海，通体蕴香。

　　形：古人认为梅以形势为第一，即形态和姿势。

　　形态有俯、仰、侧、卧、依、盼等，姿势分直立、曲屈、歪斜。

　　梅花树皮漆黑而多糙纹，其枝虬曲苍劲嶙峋、风韵洒落，有一种饱经沧桑，威武不屈的阳刚之美。

　　梅花枝条清癯、明晰、色彩和谐，或曲如游龙，或披靡而下，多变而有规律，呈现出一种很强的力度和线的韵律感。

　　韵：宋代诗人范成大在《梅谱》中说：梅以韵胜，以格高，故以横斜疏瘦与老枝怪石着为贵。

　　所以在诗人、画家的笔下，梅花的形态总离不开横、斜、疏、瘦四个字。

　　人们观赏梅韵的标准，则以贵稀不贵密，贵老不贵嫩，贵瘦不贵肥，贵含不贵开，谓之梅韵四贵。

　　时：探梅赏梅须及时。

　　过早，含苞未放；迟了落英缤纷。

　　古人认为花是将开未开好，即以梅花含苞欲放之时为佳，故名探梅。

　　梅花以惊蛰为候，一般以惊蛰前后10天为春梅探赏的最佳时机。

　　观赏梅花的情境也十分讲究。

　　《梅品》由宋朝张功甫撰写于1194年，专门介绍如何欣赏梅花。

　　据《梅品》曰有二十六宜：淡云，晓日，薄寒，细雨，轻烟，佳月，夕阳，微雪，晚霞、珍禽，孤鹤，清溪，小桥，竹边，松下，明窗，疏篱，苍崖，绿苔，铜瓶、纸帐、林间吹笛，膝下横琴，石枰下棋、扫雪煎茶、美人淡妆簪戴等情况下，对梅的欣赏就更富有诗情画意。

　　四贵四不贵：贵疏不贵繁，贵合不贵开，贵瘦不贵肥，贵老不贵新。

　　梅的枝干以苍劲嶙峋为美，形若游龙，遒劲倔强的枝干，缀以数朵凌寒傲放的淡梅，兼覆一层薄雪，「古梅一树雪精神」，俨然天成一幅水墨大写意。