竹茹是竹子的哪部分

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竹茹是竹子的哪部分

　　竹茹是竹子的哪部分是竹茹丝有其他的名称：竹茹，甘竹茹，竹茹球，姜竹茹，竹皮，淡竹皮茹，青竹茹，淡竹茹，麻巴，，竹二青，竹子青。为禾本科植物淡竹、青竿竹、大头典竹等的茎秆去外皮刮出的中间层的。

　　竹茹丝有其他的名称：竹茹，甘竹茹，竹茹球，姜竹茹，竹皮，淡竹皮茹，青竹茹，淡竹茹，麻巴，竹二青，竹子青。

　　为禾本科植物淡竹、青竿竹、大头典竹等的茎秆去外皮刮出的中间层。

　　呈不规则的丝状或薄带状，常卷曲扭缩而缠结成团或作创花状，长短不一，宽0.5~0.7cm，厚0.3~0.5cm。

　　全体淡黄白色、浅绿色、青黄色、灰黄色、灰黄绿色、黄而韧，有弹性。

　　气稍清香，味微甜。

　　竹茹为禾本科植物淡竹、青竿竹、大头典竹等的茎秆去外皮刮出的中间层。

　　淡竹、青竿竹、大头典竹植株木质化，类乔木状，冬季砍伐当年生长的新竹，除去枝叶，锯成段，辞去外层青皮，然后将中间层刮成丝状，摊放晾干。

　　竹茹多呈不规则丝状或薄带状，常缠结成团或作刨花状，全体淡黄白色，浅绿色或黄绿色表面粗糙，具纵直纹理，断面强纤维性，体轻松，质柔韧，有弹性。

　　气微，味淡。

　　以丝细均匀，色绿，质柔软，有弹性者为佳。

　　因炮制方法的不同分为竹茹、姜竹茹、炒竹茹，炮制后贮干燥容器内，姜竹菇密闭，置阴凉干燥处。