猕猴桃和奇艺果的区别
猕猴桃和奇艺果的区别是奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似,奇异果表层的毛分布非常均匀,甚至都出现了没有毛的奇异果的。
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猕猴桃和奇艺果的区别
猕猴桃和奇艺果的区别是奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似,奇异果表层的毛分布非常均匀,甚至都出现了没有毛的奇异果。而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙等的。
猕猴桃
,也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。
因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
猕猴桃和奇艺果的区别:
外形上:
奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似,奇异果表层的毛分布非常均匀,甚至都出现了没有毛的奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的,比较舒服。
而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙。
产地:
新西兰进口的猕猴桃称之为奇异果,其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果,所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。
另外,由于气候,土壤等因素,二者在口味上略有差异。
但其实二者的营养价值差不多。
口感上:
猕猴桃再买回来之后要放软一点再吃,熟透了才行,不然就会非常的酸涩;而奇异果则不同了,买回来可以直接吃,味道则比较甜了。奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,其实两种也没太大的区别,只不过大家仁者见仁,智者见智罢了。猕猴桃和奇异果的区别是什么?
猕猴桃和奇异果的区别是外形不同、产地不同、口感不同和价格不同。
一、外形不同
奇异果和猕猴桃光从外观上也能看出区别。
奇异果整个果子的形状圆润,表皮分布均匀的细毛,绒毛比较的细软,用手抚摸外皮,能感觉较为光滑、舒适。
猕猴桃的品种很多,有些果形偏大些,外形不规则,外皮上也有一层绒毛,但是比前者的绒毛粗糙一些,用手抚摸外皮会感觉不如前者光滑、舒适。
二、产地不同
奇异果和猕猴桃虽然都属于桃科,并且也都是中华猕猴桃的品种,但是奇异果是从我国引进但在国外培育出来的品种,属于进口的品种,产地是在新西兰,具有严格的标准。
猕猴桃是我国本土的品种,在标准上并不统一。
三、口感不同
奇异果具有丰富的含糖量,口感吃起来很可口,味道比较的香甜,在果子发硬时就能吃。
猕猴桃的口感要差一些,有些吃起来味道偏酸,在果子发硬时不能食用,需要等放置发软后再吃。
四、价格不同
因为奇异果的口感较好,又大多是进口的,具有严格的挑选标准,所以在售卖时价格要高一些。
猕猴桃的口感差一些,所以价格要低一些。
在购买时,可根据自己的需求挑选购买。
猕猴桃选购方法:
1、看成熟度:选购猕猴桃,一般要选择整体处于坚硬状态的果实。
凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。
如果选了,回家后要马上食用。
因为猕猴桃和很多水果一样,一旦变软成熟,一两天内就会软烂变质。
2、看外表:要极端注意果实是否有机械损伤,凡是有小块碰伤、有软点、有破损的,都不能买。
因为只要有一点损伤,伤处就会迅速变软,然后变酸,甚至溃烂,让整个果子在正常成熟之前就变软变味,严重影响猕猴桃的食用品质。
3、看硬度:体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。
表皮毛刺的多少,因品种而异。
小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。
4、看颜色:浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。
果肉颜色浅些的略逊。
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