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南方人喝腊八粥吗

  南方人喝腊八粥吗是南方人也是喝腊八粥的,不同的是南方会区分甜口和咸口,对于腊八粥的口味会有更细致的讲究的。

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南方人喝腊八粥吗

南方人喝腊八粥吗

  南方人喝腊八粥吗是南方人也是喝腊八粥的,不同的是南方会区分甜口和咸口,对于腊八粥的口味会有更细致的讲究的。

  南方人也是吃腊八粥的。

  我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。

  最早开始于宋代。

  每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

  到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。

  在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。

  在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

  不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类;红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。

  不同的是南方会区分甜口和咸口,对于腊八粥的口味会有更细致的讲究。

南方人腊八节吃腊八粥吗

  腊八节南方人也吃腊八粥。

  我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。

  最早开始于宋代。

  每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

  到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。

  在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。

  在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

  不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类;

  红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。

  腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。

  

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