16寸蛋糕多大？是直径约40.5cm的。关于16寸蛋糕多大以及16寸蛋糕多大适合多少人吃，16寸蛋糕多大厘米，14寸蛋糕多大，12寸蛋糕多大，18寸蛋糕多大等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

16寸蛋糕多大

　　是直径约40.5cm的。

　　目前面点市场上蛋糕尺寸标注的“寸普遍为“英寸，是一种行业性计量标准。

　　1英寸等于2.54厘米。

　　所以16寸蛋糕直径约40.5cm。

　　16英寸蛋糕（5磅蛋糕）：适合12人以上食用，适用于各类中型庆典活动。

　　18英寸以上蛋糕或多层蛋糕：适合15人以上食用，适用于各类大型庆典活动。

蛋糕简介

　　蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。

　　以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。

　　经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

　　蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。

　　蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

生日蛋糕的由来

　　中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。

　　生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。

满月蛋糕的由来

　　宝宝满月，免不了求神祭祖，然后剃胎发，大人总希望小宝宝快快长大。

　　在满月当天，外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕，希望外孙(女)能中状元，终生圆圆满满。

　　随着时代的进步，满月送蛋糕表示“蓬发的意思，祝福小宝宝将来蓬勃发达。

婚礼蛋糕的由来

　　婚礼蛋糕，据传最早出现在古罗马时代。

　　蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包，同时也意味着“快乐幸福之意。

　　古代时富家子弟举办婚礼时，都要做一只特制的蛋糕，不仅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。

　　客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。

　　因此，那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。

　　在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯：把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上，让新郎新娘在“面包山的两侧，隔山交吻。

　　这时的面包山也象征着幸福。