獭祭和十四代的区别？先有獭祭的。关于獭祭和十四代的区别以及獭祭和十四代的区别，獭祭相当于中国的，獭祭十四代，獭祭十四代多少钱，等问题，子健常识将为你整理以下的生活知识：

獭祭是清酒还是烧酒

　　獭祭是日本旭酒造的清酒品牌的。

　　由第三代旭酒造接班人樱井博志创造。

　　在日本，獭祭堪称“清酒之王”! 【獭祭 二割三分】纯米大吟酿，一整颗山田锦只使用其中心，精华的23%，酿造出细致无比的风味。

獭祭和十四代的区别

　　先有獭祭。

　　獭祭诞生于1990年，十四代诞生于1994年。

　　酿造獭祭的旭酒造位于日本山口县岩国市，成立于1770年，至今近200多年。

　　獭祭名字的由来，是因为旭酒造酒厂所在的地名叫獭越，取其中一字。

　　獭祭一般只出产纯米大吟酿，精米度在50%以下，喝獭祭就喝它浓郁的花果味道。

　　十四代位于日本的高木酒造的酒庄，酒名来源于高木酒造第十四代传人，因此就以十四代作为清酒的品牌。

　　2008年被日本政府选为八国首脑峰会招待外国元首的酒，因其芬芳的果香以及甜中带微酸的清新口感，加之因为量产又比较昂贵的酒价，常被称为日本第一清酒。

一期一会茶与酒

　　 日本人说的一期一会是要你专注当下的美好，回顾时没有遗憾，只有怀念。

　　 周六晚餐是五款日本酒与四款武夷岩茶的对话。

　　柚子酒、獭祭、黑龙、十四代、残响五种日本酒。

　　慧苑坑肉桂、竹窠水仙、牛头肉、碧石岩老枞水仙四种岩茶。

　　

　　 漂亮的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。

　　不约而同的，带酒的朋友还带来自己一个一个收集的日本清酒杯，带茶的朋友自己带来茶具、茶席。

　　把爱好追求成美好，把美好做到极致，有你们这样的朋友真好。

　　

　　 这杯子里面有考题啊，哪家的器，有什么特点，哪个最具美感。

　　艺术品就是一下子就吸引你，你看了还想看，琢磨了还想琢磨，把玩不够的那只。

　　

　　 我们先喝柚子酒，女生最爱。

　　满口柚子清香，柚子皮有很多芳香物质，柚子酒里面满满的柚子香好喝但是不足为奇。

　　喝过梅子酒、喝过柚子茶，今天的柚子酒算是一个新体验。

　　

　　 柚子酒尝试完，就是顶级清酒逐个出场的时间了。

　　因为这个清酒我已经无心享用美食，草草吃完一个大闸蟹，专心品酒。

　　

　　 按照朋友安排的顺序喝獭祭、黑龙、十四代、残响。

　　这次喝的二割三分獭祭是纯的清酒与第一次喝的獭祭本格梅酒不同，入口没有那次的惊艳，但是也是好喝。

　　

　　 然后接下来的黑龙就比獭祭口感醇厚、香气也好很多，黑龙让人喜悦。

　　

　　 十四代浓浓的酒酿香气，丰满热烈性感，直接坦率，是一下子就抓住你的桑巴舞。

　　

　　 一圈喝完，朋友说我们喜欢喝哪支就喝那支。

　　就喜欢这样任性的奢侈，这边酒刚试完，那边姐姐布好茶席，顶级岩茶喝起来。

　　

　　 我拿多三个杯子，让服务员帮我倒酒，每个杯子都是不同的清酒。

　　我用品鉴红酒的方式，看颜色、闻香气、品酒体厚度、感受余味。

　　

　　 去闻香气时感觉到獭祭的酒精浮在表面，直接散发出来，掩盖了香气，不是一款好酒该有的气质。

　　问了两遍酒是哪里买的，朋友说在日本买的酒不会错。

　　那就是其他三款清酒格调太高，直接把售价不菲的獭祭比下去了，獭祭跟其他三款不是一个档次。

　　獭祭啊獭祭！ 你还是我认识的獭祭吗？

　　

　　 黑龙、十四代、残响，这三款的香气或高雅清幽或浓郁复杂，顶级level！三款相比，口感、香气的复杂度，黑龙稍稍逊色。

　　十四代与残响风格不同但都是极品，是顶级清酒中的战斗机。

　　十四代是让你跟着她起舞奔放热烈性感丰腴直接点燃你，残响是让你托腮凝神魂里梦里都是他害了相思。

　　

　　 四种酒分出伯仲叔季后，我们频频举杯，一杯顶级清酒，一杯顶级岩茶。

　　慧苑肉桂的浓郁甘醇，老丛水仙的优雅醇厚，牛头肉的揪住你不放的猛烈霸气，与清酒的辛口甘口花香果香相得益彰。

　　佳茗、美酒、美食、好朋友，晚餐开心到想要飞起来。

　　

　　 太美好了，第二天就开始惆怅，何时能yesterday once more？