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硬脂酸钠是皂基吗

　　硬脂酸钠属于皂基的。

　　皂基指的是制造肥皂的基础原料。硬脂酸钠属于皂基的一种，硬质酸钠可以被用来制成洗护用品。

　　当然，硬质酸钠在化妆品和其他工业领域的应用也是比较广泛的。大家在保存硬质酸钠的时候一定要在阴凉干燥的地方保存。

　　如果保存方法不正确，那么很容易影响它发挥效用。大家在接触它的时候应该避免皮肤直接接触。

硬脂酸钠改性后为什么变得疏水了呢

　　硬脂酸钠改性后变得疏水了是因为硬脂酸钠改性后的H值由0增加至最高95%。

　　疏水性是分子偏向于非极性，并因此较会溶解在中性和非极性溶液（如有机溶剂）。

　　疏水性分子在水里通常会聚成一团，而水在疏水性溶液的表面时则会形成一个很大的接触角而成水滴状。

　　疏水性通常也可以称为亲脂性，但这两个词并不全然是同义的。

　　即使大多数的疏水物通常也是亲脂性的，但还是有例外，如硅橡胶和碳氟化合物。

硬脂酸钠的憎水基团是什么？

　　烷基部分是憎水基

　　水分子是极性分子，根据相似相溶原理，非极性端为憎水基。

　　1、硬脂酸钠是硬脂酸的钠盐，硬脂酸是高级脂肪酸的一种。

　　2、硬脂酸钠在水中电离成钠离子和硬脂酸根离子

　　RCOONa=RCOO- + Na+

　　其中RCOO-为硬脂酸根离子

　　3、硬脂酸根离子CH3(CH2)16COO-，展开如图

　　左边的烷基端极性非常弱，可以看作非极性端，是憎水基，又叫疏水基，还叫亲油基。

　　右边的羧基端极性强，是亲水基，又叫憎油基

　　4、所以硬脂酸钠是良好的表面活性剂，经常作洗涤剂。

　　例如肥皂主要成分就有硬脂酸钠。