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槟城榴莲一条街在哪里
槟城榴莲一条街在马来西亚。
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。
它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
槟城中路是槟城一条比较主要的街道,到了榴莲盛产季,在这条街上几乎可以找到马来西亚所有的榴莲品种,种类丰富,品种齐全。
5~6月是马来西亚的榴莲季。
1、马来西亚榴莲的品种:
马来西亚的榴莲有很多品种,如D2、D22、D24、D101、竹脚、猫山王及红虾等20多个品种。
很多人认为猫山王是马来西亚最好的榴莲。
从口味轻重、细致程度上,大马榴莲的品种编号数不胜数。
还有与猫山王齐名的一果难求的黑刺等稀有品种。
马来西亚的榴莲有很多品种,而苦甜的榴莲方算极品。
虽然马来西亚终年如夏,但是榴莲也是有季节的,每年的4、5、6月是榴莲季的初期,等到7、8月是丰收期。
2、如何挑选榴莲:
用手捏住果壳的尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此靠近,就证明榴莲较软,成熟度也比较好。
外观呈较通透的黄色和体型比较大的榴莲成熟度会好一些。
3、吃榴莲的注意事项:
一次性不宜吃太多。
吃榴莲的时候,尽量不要同温性的食物一起吃,比如酒、山竹、牛肉、羊肉、牛奶、可乐、茄子等食物一起同食,避免上火。
榴莲吃货们:没去过马来西亚? 敢说你懂榴莲?就吃素网
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没在马来西亚吃过榴莲?
不要说你很懂榴莲哦~
不会吧?
吃个榴莲也那么较真?
没错
马来西亚榴莲之所以珍贵,因为它出不了国,从树上摘下来只有两天左右的保存期,超过两天就会有酸味,很难运到世界各地销售。
每年6、7月榴莲季到来,马来西亚都会有很多专奔榴莲而来的外国人。
哈哈,旅行季节对于一个吃货是无比重要的~
马来西亚榴莲pk泰国榴莲
A、品种多哦
平时,我们在国内买到的进口榴莲多数是泰国产的,但客观点说,最美味的榴莲却来自马来西亚。
马来西亚榴莲的品种很多,“山猫王”、“红峡”、“葫芦”等,而泰国榴莲只以“金枕头”居多。
B、自然熟!
马来西亚榴莲是成熟掉地的,即是在树上长熟的;而泰国榴莲通常在树上还没有长熟就被摘下来,用广东话说,泰国榴莲是“焗熟”的。
在外形上,泰国的榴莲个大肉多,而马来西亚的榴莲通常只有泰国的一半大小,而且肉少。
C、口感棒棒哒
味道上,泰国的榴莲是非常甜的;马来西亚的口感就不一样,它略带一点苦味,是苦中有甘甜的那种,味道非常特别,如果习惯并适应了,会感觉口感很好,越吃越想吃,而泰国的榴莲则吃多了容易感觉到腻。
在马来西亚越甜的榴莲越不值钱
在马来西亚挑榴莲要改变传统思维哦,挑榴莲时不要跟果农说:“帮我挑个大的,甜的。
”如果那样说,意思就是叫人家把最不好的榴莲挑给你。
在国内,我们买榴莲一般都是挑已经裂开的,因为这样才是熟的、甜的榴莲。
而在马来西亚,这样的榴莲则多半是不好的榴莲,即是熟过头而裂开的榴莲,通常也就不新鲜了。
马来西亚的榴莲以结实细腻以及带着独特的苦甘味著称,甜的榴莲在马来西亚反而不值钱。
最重要的是,在哪里能吃到?
槟城是马来西亚吃榴莲最好的地方。
这里每年都会举行榴莲评选大赛,评选出来的优质榴莲会马上被榴莲粉丝抢购一空,还有人不惜出重金预订头奖榴莲品种第二年的果实。
比较特色的是,槟城吃榴莲的地方通常不是固定的店面,即使是蔡澜推荐的龙哥榴莲档也是一辆货车。
多数榴莲摊非常简单,一把秤,没有招牌,没有标语。
买完榴莲后,通常不要想着会有人很礼貌地招呼你,要吃榴莲一般只能自己动手。
在每个“榴莲堆”旁边,都会摆放着塑料桌子及凳子,摊位还提供开榴莲的工具。
槟城市区-安盛路树下榴莲档
如果你想奔波太远,或者去了背山还没吃够,槟城市区的安盛路也是当地人吃榴莲的好地方。
一般可以选择中午12点到下午5点期间过来这边,刚刚合适。
槟城中路:品种多,价格贵
槟城中路是槟城一条比较主要的街道,到了榴莲盛产季,在这条街上几乎可以找到马来西亚所有的榴莲品种。
虽品种齐全,但价格相比其他地方会贵一点,因为各榴莲档主要做的也是游客生意,一般的榴莲这里需要10多马币才能买到一斤,其他地方相同量通常是6-7马币。
LORONGKINTA路:榴莲冰淇淋、榴莲酥都很赞
如果对传统榴莲小吃感兴趣,就要去槟城出名的小吃街LORONGKINTA路了,这里的夜市摊档以华人为主,所以游客可以直接用普通话和老板聊天、点餐。
这里的榴莲冰激凌很赞,还有榴莲酥、榴莲甜品等等,跟在国内吃的加了香精或香料的完全不一样。
浮罗山背:榴莲之乡有全马最正宗的榴莲
从种植及产地的角度来选榴莲,最值得推荐的好地方当属槟城的浮罗山背。
浮罗山背享有“榴莲之乡”的美誉,是“精品榴莲”的产地,这里的榴莲品种还曾多次获得马来西亚全国榴莲品尝大赛冠军哦。
浮罗山背有很多的榴莲种植园,而且在榴莲成熟的季节很多都会办榴莲大食会和自助餐。
其中的宝盛园比较出名,是一对华裔夫妇经营的,在6-7月榴莲季节期间,园里都会有榴莲自助餐。
据说香港的美食家也多次光顾他们家,还在他们自己的书中介绍了他家的榴莲。
吉隆坡榴莲自助摊位
如果你只是榴莲的普通爱好者,完全可以选择9马币(人民币15元)榴莲任食的普通品种,味道也绝对高于在国内吃到的普通榴莲!
自助随便吃!!!
这么算下来,吃几顿榴莲,甚至能把机票钱省下来了啊有木有!!!
最后说说大家最关心的重点,位置!这些店铺原来位于吉隆坡SS2区域,现在调整到了SS17区域,距离原来的地方大概2公里左右。
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