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怎么挑选榴莲,怎么挑选榴莲肉多好吃

  怎么挑选榴莲,挑选榴莲的方法:观察榴莲的外形,选圆润的。

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怎么挑选榴莲

怎么挑选榴莲

  挑选榴莲的方法:1、观察榴莲的外形,选圆润的。

  2、捏一捏榴莲刺,能轻松收拢的,比较熟。

  3、轻轻的晃一晃,能够感受到果肉在外壳里的晃动。

  同时大家在挑选的时候,不想买太熟的,想要放几天再吃的话,最好就在挑选外形的基础上,观察榴莲的颜色,一般颜色越黄的榴莲越熟,颜色越青的就越生一些,就可以在家里放置的时间更长,等到颜色变黄了再享用。

  1、观察榴莲的外形:一般榴莲的外形都是各有各的风格,有圆润的也有凹凸有致的,还有细细长长的,挑选时就选圆润的那一类。

  因为榴莲当中的果肉就被包裹在果囊里,每个均匀大小的果囊组成了一个圆润的榴莲,凹凸别致的榴莲当中,凹陷进去的那部分是没有果肉的,因此各个果囊都均匀大小的榴莲就是一个母榴莲。

  2、捏一捏榴莲刺:榴莲果皮上的那层刺,看起来无从下手,但其实只需要用两根手指捏着邻近的两根刺,轻轻地往中间收拢,能轻松收拢的榴莲,就是一个熟透的榴莲了。

  一般尚未成熟的榴莲尖刺都很硬,没有办法收拢在一起。

  3、轻轻的晃一晃:在超市的榴莲选购区域都配有手套,所以在摇晃榴莲之前大家记得把手套戴起来,然后把榴莲端在手里,轻轻摇晃,能够感受到果肉在外壳里的晃动,那就说明这个榴莲也已经成熟了。

怎么挑选榴莲肉多好吃

   挑选榴莲肉可以提供观察榴莲的颜色、外形、外刺等判断是否肉多好吃。

  在观察颜色方面,挑选榴莲的时候首先应该排除掉黄绿色,其次排除掉金黄色,最好是土黄色。

怎么挑选榴莲肉多好吃

  

   一般在挑选榴莲的时候建议选择长一些的,个头比较短的榴莲皮比较厚的,而榴莲如果出现皮厚的情况,那么里面的果肉肯定就会比较少。

   一般榴莲刺如果比较的矮短的话,那么榴莲就代表这个榴莲的果肉是比较厚实的,而且有这种特征的榴莲基本上都比较成熟,里面的果肉就算不够多,那么口感肯定是非常不错的。

   成熟度好的果实气味浓郁,夹生的果实有一股青气味。

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