鲍鱼可以冻么，鲍鱼能冻么

　　鲍鱼可以冻么，可以，鲍鱼冷冻并不会对肉质和营养有很大的影响，且冷冻箱温度属于低温，能够在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生，对食材的保存时间有所延长的。

　　关于鲍鱼能冻么，鲍鱼可以冻起来吃吗，鲍鱼可以冻上保存吗，鲍鱼可不可以冰冻，鲍鱼可以冻起来吗等问题，今天小编将带您来分享一下。

鲍鱼可以冻么

　　可以，鲍鱼冷冻并不会对肉质和营养有很大的影响，且冷冻箱温度属于低温，能够在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生，对食材的保存时间有所延长。

　　但是时间也不宜过长，以免解冻之后鲍鱼有软化、变质等情况，一般可保存3-6个月。

　　鲍鱼是生冻还是熟冻

　　冷冻保存鲍鱼一般建议直接生冻，如果煮熟之后再冷冻，这样其中的水分可能会大量的流失，鲍鱼的肉质会变得十分硬。

　　直接生冻可以保持鲍鱼中的水分，这样肉质就会更加细嫩。

　　鲍鱼的其他保存方法

　　1、常温保存：只需要一个大盆，盆里面装入适量的水，就可以将鲍鱼放入到水里面，一般可以保存3天左右的时间，如果家里面设备比较齐全，有氧气的话，也可以在盆里面打一些氧活的时间会更久一些，一般能保持5天左右。

　　2、冷藏保存：将鲍鱼放到水里再放进冰箱冷藏即可，在低温的环境下，鲍鱼可以保存3天，另外，鲍鱼放在水里面浸泡之后，处理起来会更加的方便。

　　鲍鱼是可以冷冻存放的。

　　如果鲍鱼的量不是很多的话，建议放在冰箱冷藏保存即可；如果鲍鱼的量比较多，一时半会儿吃不完，还是放冷冻更好。

　　不过冷冻后的鲍鱼无论是口感还是营养都和新鲜鲍鱼有很大差距，冷冻的鲍鱼口感会偏柴，不细腻，失去了鲍鱼的鲜美。

　　鲍鱼在冰箱存储的时间：

　　一般鲍鱼保存时间并不长，如果是放在冰箱冷藏的话，通常可以保存1～2天左右；有些鲍鱼的生存能力较强，可以保存2～4天；如果鲍鱼放冷冻保存的话，通常可以放1～2个月左右。

　　但是建议不要冷冻时间太长，一般放在冷冻室不能超过一个月，否则其中的水分及营养成分均会有所流失，其营养价值会降低，口感也会变差。