六安特产,六安特产有哪些土特产
六安特产,六安特产有六安瓜片、舒席、霍山黄芽、金寨猕猴桃、舒城兰花、霍山石斛、小吊酒、金寨翠眉、华山银毫等的。
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六安特产
六安特产有六安瓜片、舒席、霍山黄芽、金寨猕猴桃、舒城兰花、霍山石斛、小吊酒、金寨翠眉、华山银毫等。
六安瓜片:简称瓜片,为中国十大历史名茶之一,产自安徽六安,历史悠久。
唐朝庐江六安茶,为名茶。
明始称六安瓜片,为上品、极品茶。
清为朝廷贡茶。
为绿茶特种茶类。
舒席:舒席又称龙舒贡席,产于六安舒城、安庆潜山、怀宁等县。
因潜山古称舒州,而得名舒席。
舒席是弛名中外的传统手工艺品,其选料精严,专用水竹。
竹篾通过剖、刮、煮、晒等工序后方可编织。
舒席色泽鲜艳,柔软光滑,折卷不断。
霍山黄芽:其为安徽省霍山县特产,为中国名茶之一,依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。
外形挺直微展,色泽黄绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮。
金寨猕猴桃:其为安徽省六安市金寨县的特产。
金寨县野生猕猴桃果实不是很大,而且大小不均匀,味道清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。
金寨猕猴桃果形端正,色泽艳丽,大小均一,肉质细嫩,红肉品种甜味浓郁,黄肉品种甜酸可口,绿肉品种风味酸甜,均具有浓厚的猕猴桃香味。
安徽六安特产有哪些
六安的特产有八公山豆腐、六安锅贴、六安凉皮、六安酱鸭、六安瓜片、霍山黄芽、小吊酒、寿县大救驾、金龙玉珠、金寨灵芝。
六安特产一:六安锅贴
六安锅贴是六安的传统小吃,属于煎烙馅类的小食品。
锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。
六安的锅贴做法源自于苏家埠,锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。
锅贴是最大众的风味小吃,东北又称水煎包,但是锅贴与煎饺是不能混淆的。
六安特产二:六安酱鸭
六安酱鸭是安徽六安的传统名小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用鸭子为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的酱鸭色泽橙黄,油光发亮,香气浓郁,咸中带鲜。
六安特产三:六安瓜片
六安瓜片是安徽六安的特色产品之一,同时也是中国十大名茶之一。
在明朝被称为极品茶,在清朝被列为朝廷贡茶。
六安瓜片一般在谷雨前开采,经过传统工艺精制而成的六安瓜片色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。
不管是自己饮用还是赠送亲友,都是绝佳的上品。
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