卤过羊排的的卤水还能要吗，当然可以，可以加点盐等等调料，用新鲜的卤水烹饪，美味可口。

可以要，但是卤羊排的卤水是什么性质的由此而定。

卤水通常由调味料、油脂及其它调味材料而成。

如果你要的是卤羊排的肉汁，可以从调料里挑选出我们需要的食材，如葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、芹菜、酱油、醋、糖、酒等，然后加入油，淋入面粉 will团成起来，再加入适量的水，以免卤料太稠。

最后在把卤料淋在卤羊排上，再放入烤箱中烘烤30分钟左右，就可以把美味的卤羊排做好了。

做豆腐的卤水

做豆腐的卤水是一道简单又受欢迎的中国家庭菜。

准备卤水的材料有新鲜的豆腐，胡萝卜，洋葱，姜片，蒜头，干辣椒，桂皮，八角，干贝，鸡精，白糖 ，酱油，醋及水。

首先，将豆腐切成块。

然后，把胡萝卜，洋葱，姜片，蒜头和干辣椒切成小块，放入锅中炒香。

把桂皮，八角，干贝，白糖，酱油，醋加入到锅中，充分翻炒。

然后加入一些水，让它们充分熬煮，最后加入豆腐，让它煮熟即可。

最后加入一些鸡精调味就可以了。

这样，一大碗美味的豆腐卤水就完成了。

做豆腐用的卤水哪里能买到

你可以在超市、商场或者杂货店等买到卤水材料。

一般都会出售酿豆腐或者豆腐卤料包，它们都能够满足你做豆腐的需要。

你也可以去批发市场里买原料，批发价格比较实惠。

你可以自己挑选你喜欢的配料，比如白胡椒粉、淀粉、八角、桂皮、桂圆仁、干辣椒、乌江酱、韭菜等。

另外，你还可以买到一些麻辣等口味的卤料，可以自己在家里煮出一大锅美味的豆腐卤。