有的人为什么要长期吃素

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有的人为什么要长期吃素

　　1、素食主义，有的人之所以要长期吃素跟饮食文化有关或者为了身体健康。

　　2、一部分人吃素是由于他们的宗教信仰，由于对宗教的忠诚他们会选择开始素食人生。也就是素食主义者。

　　3、有部分人吃素是为了身体，经研究，大部分素食属于低胆固醇和低饱和脂肪酸食物，其中含有大量植物化学物，如类黄酮和多酚类物质等，可抑制胆固醇吸收以及合成。素食对身体造成的影响比较小,不容易导致血管堵塞。