砧板需要每天消毒吗
来源：百度• 时间：2024-04-19 05:22 •阅读
1、一周消毒一次，砧板不需要每天消毒。
2、菜砧板要定期消毒,一般是一周一次，每次切完菜(特别是剁肉馅后),应用清水刷洗,有条件的话每次用完砧板后刷干净表面用流动的水冲洗过后再用开水烫一遍。
3、使用一周后,最好用开水洗烫一遍,然后放入浓盐水中浸泡几小时,取出阴干。砧板作为食品的加工工具，生熟食一定要分开使用不同的砧板，每次使用后都需要清洁干净，并擦干水渍，但是不一定需要每天都消毒。
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