1. 首页 > 小常识

冒充鳕鱼的是什么鱼

  1、油鱼,冒充鳕鱼的是油鱼。

  2、油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称,俗称:泉水鱼,生长于世界各热带海洋和温带海洋。油鱼,属于深海鱼,其含有40%以上的蜡酯。油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称,民间俗称泉水鱼、圆雪(鳕)鱼、仿雪(鳕)鱼、水鳕鱼等,是一种深海鱼类,常见于世界各热带和温带海洋。

  3、假鳕鱼一般是油鱼和水鳕鱼,这两种鱼无论从营养价值还是口感上面,都比真鳕鱼要差,但是由于切成鱼块之后,都是白色的鱼肉且少刺,仿冒起来非常容易。

版权声明:本文来源于互联网,不代表本站立场与观点,子健常识网无任何盈利行为和商业用途,如有错误或侵犯利益请联系我们。

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:79111873