怎么煮鸡蛋，将鸡蛋放入滚开的沸水中，用小火煮约3-5分钟即可。

1.准备好鸡蛋和其他你想要准备的野味。

2.用热水把鸡蛋煮熟，一般12分钟左右时间就可以了，可以根据你喜欢的蛋熟程度做出调整。

3.可以加油煎鸡蛋，首先把一少量油烧热，把鸡蛋放入，大火煎几分钟，煎至表面金黄即可。

4.煮荷包蛋，把它们放入微波炉里，大约调到五分钟左右，根据你的喜欢的蛋熟程度来调节时间。

5.可以做酸奶蒸蛋， 先准备好酸奶，把它们倒入食物摆盘，然后把鸡蛋放上酸奶，放入蒸笼里蒸4-5分钟，熟即可。

煮鸡蛋怎么判断熟没熟

1、判断鸡蛋是否熟有若干方法，第一种就是看外观，熟的鸡蛋半成型外壳半透明，外壳质地由软变硬，表面成钝面比较稳定凸起，这时的蛋汁里的气泡较少，蛋壳较硬，蛋重量也较小。

第二种方法是摇一摇，熟的鸡蛋蛋壳的硬度高，晃动时蛋壳可以稳定地摇晃，同时可以听到蛋清的液体发出回响。

第三种方法是利用水测试，将鸡蛋放到一个深盘里加水，用手把鸡蛋搅动，如果是熟鸡蛋搅动时会散发出非常明显的旋转，如果没有太明显的旋转就说明鸡蛋还没有完全熟透。

水煮鸡蛋熟了会浮起来吗

1、是的，水煮鸡蛋熟了会浮起来。

煮鸡蛋的时候，如果把鸡蛋放到冷水中，然后慢慢加热直至滚热，鸡蛋和水交互作用就会发生改变，使鸡蛋变得更加紧实，这种变化使得鸡蛋比流体更重，从而使其平静的浮在水的表面。

2、在制作水煮鸡蛋时，应该把冷水煮开，然后把鸡蛋放入加热的水里轻轻搅拌，这样能够使鸡蛋更快熟透，鸡蛋也会更容易浮起来。

3、最后，应该使用汤勺将鸡蛋慢慢取出来，一般来说，水煮鸡蛋熟了之后就会浮起来，如果不熟，则在水面下沉，所以比较容易区分哪些鸡蛋熟了。