鲍鱼粥的做法， 鲍鱼粥的做法： 1. 先鲍鱼洗净，放入盅中； 2. 将盛满清水的粥锅放入火上，加米粥煮熟； 3. 将鲍鱼置于熟粥中，煮一锅粥即可。

1. 鲍鱼粥是一款以鲍鱼和糯米为主料的粥类菜肴，选用鲍鱼，口感柔滑鲜香爽口，精选糯米，口愨香甜，入口回香悠长。

2. 做鲍鱼粥的鲍鱼需要先用开水洗净，把鲍鱼放入锅中，用适量的清水加盖，加入少许的料酒或白醋，用中火煮开后再改用小火焖煮，约15分钟，待鲍鱼均匀变软后停火。

3. 在另一个锅中，加入适量糯米，加适量的清水，放入少许精盐，用大火烧开，待汤起泡后转小火，煮至米粒完整且八熟。

4. 将煮好的鲍鱼和糯米放入一个锅中，放入适量的精盐和白糖调味即可。

5. 最后用大火烧开，转中小火，用勺子将冒出的泡沫推走，继续慢火煮，等到粥米熟透即可关火，装入盘中，使其保持温热即可享用。

小米鲍鱼粥的做法

1.小米鲍鱼粥是一款以小米为主料，结合椰蓉鲍鱼所精心熬制而成的粥，具有补肝益肺、滋养肌肤的功效。

2.准备好小米、椰蓉鲍鱼、白糖、料酒，椰蓉鲍鱼剁椒备用。

3.先将小米煮开，煮至半熟，然后放入椰蓉鲍鱼煮熟。

4.之后加入糖、料酒，用勺子搅拌，再放入鲍鱼剁椒，煮熟即可。

5.最后可以撒上料酒，调入酱油提味，再加入鲍鱼放火上，煮至半乾状浓稠，就可以开口享用美味的小米鲍鱼粥了。

鲍鱼小米粥怎么做简单又好吃

1. 首先准备鲍鱼和小米，一般比例上为鲍鱼500克和小米300克。

2. 鲍鱼需要清洗干净，小米入碗。

3. 把鲍鱼放入开水锅中，加入上面步骤准备的小米。

4. 放入适量的食盐，水开后把火调至文火慢熬煮1小时左右，至鲍鱼熟透即可。

5. 熬完了，把米粥放凉至中温，然后放入适量的细砂糖，拌匀即可。

最后，几滴柠檬汁、撒上少许白胡椒就可以准备上桌了，美味的鲍鱼小米粥准备好啦！