月饼保质期是多久，月饼一般保质期为3-6个月。

1、月饼的保质期一般按照包装上标注的失效期限来确定，常见类型月饼的保质期一般在15天~6个月之间，有的品牌甚至可以长达1年以上。

2、不同品牌月饼的保质期也会有所不同，一般质地优良、保湿性良好的月饼一般都有更长的保质期，比较普遍的是30天和90天，而质地较差或者地方特色月饼保质期一般较短，比如15天、30天、45天等。

3、还需要考虑储存条件与季节因素，一般在高温高湿的夏天，任何食品的保质期都会大大缩短，尤其是对月饼比较敏感，所以，最好在夏季购买的月饼应尽快食用完。

4、冷藏或冷冻月饼本身保质期可长达6个月，普通月饼保质期也比冷冻前延长了一些，但要注意，即使月饼被冷藏或冷冻了，月饼的新鲜度也随时间的推移会受到一定的影响。

五仁月饼放了8个月还能吃吗

1、五仁月饼放了8个月是否还可以吃取决于月饼的保存条件，如果五仁月饼是在冰箱里进行保存，及时保持冰箱的温度和湿度，月饼也可吃的。

2、但在通常情况下，五仁月饼放得太久可能会受到潮湿空气的侵蚀，过了8个月月饼可能会变质，影响口感。

3、冰箱以外的通风环境也会导致五仁月饼受到污染，久而久之可能会受到病菌的侵蚀，无形中增加了食用风险。

4、所以，尽管五仁月饼存放8个月还是能吃，但我建议您每次购买月饼最好在一个月之内尽量吃完，尽量不要将月饼放的时间太久。

没开封月饼放了6个月可以吃吗

1. 理论上来说，是可以吃的。

没开封的月饼可以放六个月，但是在这段时间里，如果有虫类叮咬会对月饼产生影响。

所以用肉眼观察，没有发现虫蛀、蛀洞或异味的情况下是可以食用的。

2.高温环境会导致月饼的发酵，而发酵后的月饼味道就不一定可口了，另外也会产生油腻、异味，不安全。

建议不要把月饼放太久，建议一般月饼最长不要放超过3个月。

3.在正常温度下存放月饼，另外放置阴凉干燥的地方，月饼会保存得更可靠。

月饼建议放在开封的状态下，不建议封口袋装，避免月饼长时间受压浸泡，从而失去口感和香味。

4.若觉得月饼已经有异味、变质，则不建议食用。

月饼变质，会导致腥、恶臭，散发的异味。

例如丝状芽的面粉，根部腐烂的果蔬，建议不要食用。