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牛身上的脆骨肉是什么部,牛身上比较脆是什么部位

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牛身上的脆骨肉是什么部

牛身上的脆骨肉是什么部

  牛身上脆骨较多位置在牛锁骨(别名扇子骨)大扇型其外边沿。

  牛族是偶蹄目、牛科、牛亚科中的一族小动物,一般俗称为牛,一共有5属。

  基本上都是大至很大的草食性动物。

  主要包括非洲水牛和美洲野牛,对人们至关重要的黄牛党、野牛和野牦牛。

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