怎样做彩色豆腐视频？彩色豆腐做法是：首先豆腐洗净切小丁，在开水里烫一下，瘦肉洗净，切成末，用一点油把肉末炒熟，鸡蛋打散，平底不粘锅摊成蛋饼，切成小丁，小奶锅里放入适量水，煮开后放入豆腐丁，肉末鸡蛋块，青菜碎略煮，煮好后加一点盐调味，最后用水淀粉勾个薄芡就好了的。关于怎样做彩色豆腐视频以及怎样做彩色豆腐视频，怎样做彩色豆腐脑，怎样做彩色豆腐皮，彩色豆腐怎么做，彩色豆腐的制作方法等问题，子健常识将为你整理以下的日常知识：

怎样做彩色豆腐视频

　　彩色豆腐做法是：首先豆腐洗净切小丁，在开水里烫一下，瘦肉洗净，切成末，用一点油把肉末炒熟，鸡蛋打散，平底不粘锅摊成蛋饼，切成小丁，小奶锅里放入适量水，煮开后放入豆腐丁，肉末鸡蛋块，青菜碎略煮，煮好后加一点盐调味，最后用水淀粉勾个薄芡就好了。

　　豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。

　　相传为汉朝淮南王刘安发明。

　　主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆;二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

　　豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为"植物肉"。

　　豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。

五彩豆腐怎样做？

　　顾名思义五彩豆腐应用五种不同颜色的食材烩制而成，白色的豆腐，绿色的青豆，红色的胡萝卜，黑色的香菇或者木耳，黄色的甜玉米粒，以上食材豆腐，胡萝卜，香菇改刀成丁状，全部下锅氽水，热锅下少许鸡油放少许姜末炒香，加入高汤，放入氽好的五种食材，勾入盐鸡精胡椒粉，烧开勾玻璃芡即可成菜。