蒸土豆需要多长时间？是蒸土豆需要蒸20分钟就可以的。关于蒸土豆需要多长时间以及蒸土豆需要多长时间能熟透，蒸茄子需要多长时间，电饭煲蒸土豆需要多长时间，蒸土豆片需要多长时间，蒸红薯需要多长时间等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

蒸土豆需要多长时间

　　是蒸土豆需要蒸20分钟就可以的。

　　蒸土豆需要蒸20分钟就可以。

方法如下：

　　主料：土豆3个 辅料：水适量

　　步骤一：把土豆去皮，洗净。

　　步骤二：切成大约1—2厘米厚的片。

　　步骤三：锅内添水，放上铁帘，把土豆片摆在上面。

　　步骤四：盖上盖子，大火烧开后，转中火蒸15分钟，再焖10分钟，就蒸好土豆了。

注意：

　　一、土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂。

　　若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点。

　　二、做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。

　　去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑。

　　但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失。

　　三、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。

　　如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失。

　　四、去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋可使土豆不变色。

功效与作用

　　蒸土豆中富含膳食纤维，促进肠蠕动，有利于人体排毒排便，有预防便秘和肠道疾病的功效。

　　土豆可以为人体提供大量的粘液蛋白，能维持消化道，呼吸道，关节腔，浆膜腔的润滑，预防心脑血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，预防动脉硬化。

　　土豆富含淀粉，蛋白质，维生素C和维生素B族，能促进脾胃的消化功能，为人体提供丰富的营养。

土豆要蒸多久才熟？

　　通常情况下土豆放入普通的锅中用温火隔水蒸十五分种左右就能完全熟了。

　　，不过这个时间会随着土豆的大小而出现波动，我们在蒸土豆过程中可以时不时用筷子扎一下土豆，如果土豆能轻松被扎透，就代表它已经熟了。

　　2、蒸土豆不需要去皮，只需洗净就好，但是在吃的时候一定去皮。

　　将土豆清洗干净，不需要去皮，放在蒸屉中，十五分钟即可蒸熟。

　　，

　　直接洗净就可以放入锅中蒸制了，待蒸熟后再取出去皮进行加工。

　　土豆的营养价值很高，其中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、花青素、核黄素、尼克酸、硫胺酸及多种维生素和微量元素等。