有机米是什么米

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有机米是什么米

　　有机米也是一种大米。

　　有机大米与其它大米的主要区别有六个特点：第一，有机大米在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；无公害大米和绿色大米则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。

　　第二，有机大米在土地生产转型方面有严格规定，考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到三年的转换期，而生产无公害大米和绿色大米则没有转换期的要求。

　　第三，有机大米在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其它大米没有如此严格的要求。

　　第四，按照国际惯例，有机食品标志认证一次有效许可期为一年，一年期满后可申请保持认证，通过检查、审核合格后方可继续使用有机食品标志。

　　第五，保持良好生态环境，人与自然的和谐共生，达到生产国或销售国普通农产品质量水平。

　　第六，社会化的经营性认证行为，因地制宜、市场运作。

　　有机米，AA级绿色食品大米，绿色无污染，无农药残留！无公害大米，A级绿色食品大米，绿色少污染，少农药残留！一般大米，符合国家粮食卫生标准，最基本的粮食质量要求。

　　有机食品大米是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的大米产品。

　　有机食品大米在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、生长调节剂等人工合成物质，禁止使用转基因品种。

　　因此，有机食品的生产要比绿色食品难得多，需建立全新的生产体系，采用相应的农业替代技术。

　　优点

　　米食为中国人的主食，长期食用到化学农药的米食无形中增加身体的肝、肾的负荷，所引起相关的并发症更导致现代文明病发生，跃居国人十大死因。

　　米饭除了可以提供我们生长所需的能量外，更可避免脂肪摄取过量，所造成的各种疾病。

　　有机米具有安全无农药残留及食味特优的好处。

　　有机米除了要求绝对无农药残留外，有机米是使用良质米做为栽培品种，且市售有机米一般均为新鲜的米，因此其食味质量极优。

　　有机米是采用自然的方式栽培，因此烹煮后的米饭，散发出自然的风味，让您食用后非常的自然，因此有机米可以说是最尊贵的米。