大闸蟹死了多久就不能吃了是大闸蟹一般在秋季上市，由于它的营养价值特别的高，人们在生活中可能会非常喜欢吃大闸蟹，毕竟大闸蟹的口感也非常棒，只是小伙伴们在吃大闸蟹的时候会吃新鲜的大闸蟹，一般大闸蟹死了1~2个小时的样子是可以适当的吃大闸蟹，但大闸蟹要是死的时间太长的话，个人觉得这样的大闸蟹就需要直接丢弃的。

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大闸蟹死了多久就不能吃了

　　大闸蟹死了多久就不能吃了是大闸蟹一般在秋季上市，由于它的营养价值特别的高，人们在生活中可能会非常喜欢吃大闸蟹，毕竟大闸蟹的口感也非常棒，只是小伙伴们在吃大闸蟹的时候会吃新鲜的大闸蟹，一般大闸蟹死了1~2个小时的样子是可以适当的吃大闸蟹，但大闸蟹要是死的时间太长的话，个人觉得这样的大闸蟹就需要直接丢弃的。

大闸蟹死了多久不能吃了呢

　　大闸蟹一般在秋季上市，由于它的营养价值特别的高，人们在生活中可能会非常喜欢吃大闸蟹，毕竟大闸蟹的口感也非常棒，只是小伙伴们在吃大闸蟹的时候会吃新鲜的大闸蟹，一般大闸蟹死了1~2个小时的样子是可以适当的吃大闸蟹，但大闸蟹要是死的时间太长的话，个人觉得这样的大闸蟹就需要直接丢弃，毕竟它已经产生了有毒物质，由此可见大闸蟹死了多久就不能吃，也需要根据大闸蟹的具体情况。

　　在生活中，我们要是将大闸蟹直接储存在冷藏室当中，由于冰箱的冷藏室温度相对较低，可能会抑制微生物的生长和繁殖，一般情况下大闸蟹死后1~2个小时的样子是可以继续吃的，毕竟大闸蟹此刻还没有太多的细菌，微生物等等。

　　但不排除我们平时将大闸蟹放在室温下储存，此刻已经出现了死亡的情况，常温下微生物大量的繁殖和生长，可能会形成对人体有害的物质，因此我们为了自身的健康，不建议等大闸蟹死后再继续吃大闸蟹。

　　根据大量的研究发现大闸蟹通常在死后三个小时左右，可能会产生一定量的生物胺，人们吃了这类物质之后就会直接形成中毒的情况，毕竟生物胺有剧毒，哪怕大闸蟹已经被加热了，但是这种成分并不会因为温度而发生改变，人们在生活中如果说吃了带有生物胺的大闸蟹，可能会在胸部、面部、身体肌肤方面等等，会有对应的症状，并且还会伴随头晕胸闷，心跳呼吸加快等等问题。

　　在生活中很多小伙伴，因为吃大闸蟹之后而出现了中毒的情况，这时候需要及时去医院进行相关诊治，当然也有部分小伙伴出现了呕吐腹泻等等情况，此刻需要及时补充水分，避免出现脱水的情况，如果小伙伴们出现严重腹泻，此刻还需要在医生的指导下服用对应药物。

死螃蟹死多久不能吃了

　　螃蟹死两个小时就不能吃了。

　　正常情况下来说，螃蟹一旦死亡超过两个小时之后就不建议再吃了，因为死亡的螃蟹很容易滋生细菌以及微生物导致其变质。

　　并且随着时间的延长，死螃蟹中组胺的产生也越多，即使经过了高温煮熟，也不易将其中的组胺物质破坏。

　　其次由于螃蟹为杂食性动物，以动物腐烂尸体为食，因此螃蟹体内含有大量细菌与病毒，死亡后会快速滋生细菌以及微生物，所以说，死了两个小时的螃蟹是不建议再吃的。

　　活螃蟹暂时不吃怎么保存？

　　1、放在冰箱里

　　放冰箱里是最简单也是最直接的方法，没吃完的活螃蟹装到大小合适的泡沫箱子里，然后直接放到冰箱里冷藏起来就好。

　　但是需要注意的是，装泡沫箱子里的螃蟹一定是腿脚都绑住的，可以一个个的紧挨着放，放好以后再在泡沫箱子里面加点水，水没过螃蟹的背部就差不多了，接着再把箱子盖好放进冰箱冷冻室，下次想吃的时候直接拿出来解冻就可以了，直接鲜活冷藏的螃蟹会保留最原始的鲜味。

　　2、放到塑料桶或盆里

　　可以把鲜活的螃蟹放进塑料桶或者塑料盆里，放桶里的螃蟹不要也需要加水，水量不宜过多，可以到螃蟹的一半高就差不多了，千万不要把螃蟹淹没住了，如果水太深的话螃蟹会淹死的。

　　不管桶还是盆直接敞开放就好，不要把盖盖子，用这样的方法保存活螃蟹，保存一周左右螃蟹都不会死掉，要吃的时候直接拿出来清洗干净再制作食用即可，而且这样存放放些也不费事，只要放到阴凉干燥的地方就好了，不用特别处理。

　　3、放到浴缸里

　　家里有浴缸的可以把浴缸当作螃蟹的养池，可以把鲜活的螃蟹直接放到浴缸里养起来，放入刚好过螃蟹表面的水，这样螃蟹可以自己立起来呼吸，不会被淹死；如果保存时间比较长的话可以在水中投放少许小鱼或者小虾给螃蟹当食物。

　　这样就算保存时间久一些螃蟹也不会被饿死，但是有一点需要特别注意的就是，买回来的螃蟹不要一次性全水洗完，做多少再洗多少就好了，水洗过的螃蟹容易死掉，不宜保存太久。