学会四招不怕蔬果农药残留
学会四招不怕蔬果农药残留是新鲜的蔬菜水果对于众多小伙伴来说,是比较不错的一种选择的。
那么关于学会四招不怕蔬果农药残留以及果蔬农药残留的危害,如何避免水果蔬菜的农药残留,果蔬农药残留严重,如何处理才能放心使用,去果蔬农药残留什么效果好,怎么减少蔬菜水果的农药残留等问题,小编将为你整理以下的知识答案:
学会四招不怕蔬果农药残留
学会四招不怕蔬果农药残留是新鲜的蔬菜水果对于众多小伙伴来说,是比较不错的一种选择。但是我们也需要注意,蔬菜水果当中一旦有农药残留的话,我们没有清洗干净,会对身体造成一定的影响。而我们首先需要做的就是利用清水反复的搓洗蔬菜水果表面,一般情况下,要多清洗几次的。
如何消除蔬菜、水果中的残留农药
新鲜的蔬菜水果对于众多小伙伴来说,是比较不错的一种选择。
但是我们也需要注意,蔬菜水果当中一旦有农药残留的话,我们没有清洗干净,会对身体造成一定的影响。
而我们首先需要做的就是利用清水反复的搓洗蔬菜水果表面,一般情况下,要多清洗几次。
可能有部分小伙伴在清洗蔬菜水果的时候,直接将蔬菜水果放到水当中浸泡。
当然我们也可以适当的放入一点点食盐,然后浸泡半个小时到一个小时的样子,这样也可以有效的去除农药残留。
有些小伙伴利用开水烫蔬菜水果,通常情况下,烫过的水要及时的丢弃,另外有些水果不太适合利用开水烫。
因为它们在利用开水烫的时候,往往会导致食物烹饪的时候受到困难。
但我们也不要以偏概全,毕竟不同的食物在烹饪的时候,方式是不一样的。
而我们想要去除蔬菜水果上面的农药残留的话,只需要选择对应的方式即可。
如何消除蔬菜水果中残留的农药?
想要去除蔬菜水果中残留的农药,有以下几种方法。
把蔬菜水果放到加盐的水中进行浸泡,把蔬菜水果去皮,把蔬菜焯水,蔬菜水果放到加了面粉的水中浸泡。
1、水中加盐浸泡。
蔬菜水果中有残留的农药,想要吃得健康安全,就得好好清洗蔬菜水果。
有人直接用水洗蔬菜和水果,这样不能洗净蔬菜水果上的残留农药,最好的办法就是在水中加上少许的盐,再去浸泡。
过几分钟把蔬菜和水果拿出来投干净,就能有效去除残留的农药。
2、去皮法。
蔬菜水果上残留的农药对身体有危害,想要彻底去除,就得去皮。
蔬菜水果能去皮的尽量去皮,比如茄子,黄瓜,角瓜,丝瓜,苹果,白梨等,我们都要拿去皮器去皮。
去皮去除农药的效果最好,能使我们吃起来更安全。
比如葡萄,橘子,橙子,提子等直接剥皮食用就可以了,一定要做到去皮再食用,这样才更安全。
3、焯水法。
生活中有很多小妙招,为了更好的去除蔬菜上残留的农药,我们可以用焯水法。
锅中放水,把水烧开,把洗净的蔬菜放到锅中焯水,1-2分钟就捞出来,迅速投凉,控干水分待用。
这样的方法适用于绿叶蔬菜,比如菠菜,油菜,小白菜,生菜等,也适合西兰花,菜花,荷兰豆之类的蔬菜。
4、水中加面粉浸泡法。
有些蔬菜和水果上残留的农药难以清洗干净,就可以使用这种方法。
水中加点面粉,把蔬菜水果浸泡在里面,几分钟之后就会发现水中会多了很多脏东西,蔬菜和水果就会被清洗得非常干净了。
也可以在水中放一些淀粉,再把蔬菜水果放进去清洗,同样会洗得很干净。
买的蔬菜水果不建议立即吃掉,最好放一天再吃,这样可以减少农药的残留。
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