茭瓜就是西葫芦吗
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茭瓜就是西葫芦吗
茭瓜就是西葫芦吗是茭瓜就是西葫芦,西葫芦是茭瓜的另一种叫法。西葫芦也叫西葫、熏瓜、菜瓜、荨瓜、白瓜、小瓜、熊瓜、角瓜等,是葫芦科、南瓜属的一年生蔓本草本植物,果实呈圆筒形,一般比较小,表面比较平滑,一般在果实较嫩的时候采摘。西葫芦皮薄肉厚,汁水也很足,可以单独做菜,也可以作为馅料,制作方法丰富,深受人们喜爱的。
茭瓜就是西葫芦,西葫芦是茭瓜的另一种叫法。
西葫芦也叫西葫、熏瓜、菜瓜、荨瓜、白瓜、小瓜、熊瓜、角瓜等,是葫芦科、南瓜属的一年生蔓本草本植物,果实呈圆筒形,一般比较小,表面比较平滑,一般在果实较嫩的时候采摘。
西葫芦皮薄肉厚,汁水也很足,可以单独做菜,也可以作为馅料,制作方法丰富,深受人们喜爱。
西葫芦原产于北美洲南部,现在在世界各地都有分布,其中欧洲、美洲种植最为普遍。
中国在19世纪中期开始从欧洲引入西葫芦,现在在全国各地也都有种植。
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,矿物质含量也不错,其中钙的含量也比较高,营养丰富。
西葫芦生长最适宜温度为20到25℃,低温会导致生长缓慢或停止,高温也会降低生长速度甚至发病。
西葫芦喜欢湿润的环境,不耐干旱,光照要求适中,可以耐弱光,但光照不足时容易徒长。
西葫芦对土壤的要求也不是很严格,砂土、黏土、壤土都可以栽培,但土层深厚的壤土更高产一些。
茭瓜是西葫芦吗?
茭瓜不是西葫芦,它们是两种不同的食物。
西葫芦是生长在地面上,贴面生长,其实它是由南瓜变异而来的。
西葫芦喜暖,处于生长期的时候,生长速度极快。
茭瓜也是贴于地面生长的,不过由于品种的不一样,所以果实的样貌也与西葫芦是不一样的。
茭瓜与西葫芦的区别
两者从颜色上来说也存在一定的区别,西葫芦的表面颜色是绿点和白点,茭瓜颜色是黄中带黑或者白。它俩从外观上就有很大的区别,西葫芦的表面比较平滑,而茭瓜相对粗糙。
硬度相比,西葫芦较软,茭瓜一般比较硬。
西葫芦表面颜色有点碎,体积比较长,茭瓜显得很粗壮,西葫芦和茭瓜有些类似,但是这是两个品种。
西葫芦是长在地面上的,生长速度极快,而且西葫芦叶子比较大,表面还有刺。
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