小龙虾原产于什么国家

　　小龙虾原产于什么国家是小龙虾的原产地是北美洲的美国的。

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小龙虾原产于什么国家

　　小龙虾原产于什么国家是小龙虾的原产地是北美洲的美国。美国的路易斯安那州是小龙虾的原产地，密西西比河下游则是小龙虾的主要产区。事实上，世界上90%至95%的小龙虾都产于美国路易斯安那州。其中，20%至30%是白河鳌虾；70%至80%是克氏原鳌虾的。

　　小龙虾的原产地是北美洲的美国。

　　美国的路易斯安那州是小龙虾的原产地，密西西比河下游则是小龙虾的主要产区。

　　事实上，世界上90%至95%的小龙虾都产于美国路易斯安那州。

　　其中，20%至30%是白河鳌虾；70%至80%是克氏原鳌虾。

　　小龙虾的生产包括养殖和野生捕捞两种形式，其中，养殖小龙虾和野生小龙虾的比例是9:1。

　　野生经济小龙虾的捕捞季主要集中在三月到七月，捕获的小龙虾占总生物量的10%至15%。

　　而它的年产量和阿查法拉亚河的水位存在一定的正相关关系。

　　美国小龙虾的市场概况：

　　在美国，小龙虾产业同样具备完整的产业链。

　　小龙虾渔民把小龙虾出售给消费者、加工企业、批发商和零售商，其中一小部分出口国外市场，一部分经过加工之后，流入饭店等餐饮渠道。

　　小龙虾是一种甲壳纲十足目鳌虾科类的水生动物，外表有着一层坚硬的外壳，外壳的颜色有黑色、红色等，成年的小龙虾可以长到5到10厘米左右，小龙虾也叫克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾等，它是一种淡水经济虾类，因为肉质鲜美，所以受到人们的广泛欢迎。

　　小龙虾的原产地是美国这个国家的。

　　小龙虾是路易斯安那州的原产物，这可以从考古学家发现的小龙虾化石来证明，但人们真正开始吃它，却要从1803年美国从法国手中买下路易斯安那州说起。

　　当地的法裔美国人虽然信奉天主教，但受时代变革的影响激发了他们骨子里爱冒险勇于尝试的精神，所以他们开始大胆尝试吃密西西比河里2大稀奇古怪的特产——小龙虾和鳄鱼，他们为此发明了专门烹饪小龙虾的调料，以及用Cajun来煮小龙虾的烹饪方式，但这不仅仅是一种烹饪方式，而是一种聚会文化。

　　小龙虾的原产地的历史

　　他们会约好友到家，在后院里支起特制的大圆桶铝锅，大家一起协作用Cajun调料煮小龙虾吃，整个过程中放着当时的传统交际舞的音乐，可以随兴的舞一曲或唱一曲，大家边吃边聊，其乐融融，慢慢这种聚会文化发展成为节庆，最早的BreauxBridge小龙虾节距今已有80年的历史。

　　小龙虾在路易斯安那州发展成为一个产业也经历了漫长的历史，1927年以前大家仅仅在密西西比河里捕捞野生的小龙虾。

　　同年密西西比河中下游发生了巨大的水灾，河水几乎淹掉了中下游所有的村庄，小龙虾也被冲的到处都是，由此人们发现了稻田养殖小龙虾的奥秘。

　　但受一次和二次世界大战缺乏体壮劳动力的影响，小龙虾产业发展非常缓慢，仅仅是不同肤色的妇女从事小龙虾兼职养殖以及剥虾仁的工作。

　　直到二战结束后，小龙虾才进入了工业化养殖生产的阶段，而且1960年路易斯安那州立大学成立了专门的研究机构研发小龙虾的习性及增产。