冰淇淋蛋糕和奶油蛋糕区别是什么是原料不同：冰激凌蛋糕主要是由奶油、幼砂糖等制作而成；奶油蛋糕主要是由鸡蛋、精粉等原料制作而成；特点不同：冰激凌蛋糕比较新鲜，其制作工艺也比较传统；奶油蛋糕的营养比较丰富，吃起来松软香甜；3、分类不同：冰激凌蛋糕可以分为芒果冰淇淋蛋糕、咖啡冰淇淋蛋糕等；而奶油蛋糕分为轻奶油蛋糕和重奶油蛋糕的。

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冰淇淋蛋糕和奶油蛋糕区别是什么

　　冰淇淋蛋糕和奶油蛋糕区别是什么是原料不同：冰激凌蛋糕主要是由奶油、幼砂糖等制作而成；奶油蛋糕主要是由鸡蛋、精粉等原料制作而成；特点不同：冰激凌蛋糕比较新鲜，其制作工艺也比较传统；奶油蛋糕的营养比较丰富，吃起来松软香甜；3、分类不同：冰激凌蛋糕可以分为芒果冰淇淋蛋糕、咖啡冰淇淋蛋糕等；而奶油蛋糕分为轻奶油蛋糕和重奶油蛋糕的。

　　冰淇淋蛋糕和奶油蛋糕区别在于原料不同、特点不同、分类不同、营养价值不同、保存时间不同。

　　1、原料不同：冰激凌蛋糕主要是由奶油、幼砂糖、炼乳、甜酒等制作而成；奶油蛋糕主要是由鸡蛋、精粉、奶油、白糖、香精水等原料制作而成。

　　2、特点不同：冰激凌蛋糕比较新鲜、健康，其制作工艺也比较传统；奶油蛋糕的营养比较丰富，吃起来松软香甜。

　　3、分类不同：冰激凌蛋糕可以分为芒果冰淇淋蛋糕、咖啡冰淇淋蛋糕等；而奶油蛋糕分为轻奶油蛋糕和重奶油蛋糕。

　　4、营养价值不同：冰淇淋蛋糕的里面所含的脂肪、糖类含量较低；而奶油蛋糕的脂肪及糖类含量比较高。

　　5、保存时间不同：冰淇淋蛋糕在-5摄氏度的环境中可以存放24个小时；而奶油蛋糕在室温下可以保存1天或者两天，但是在冬季可以放7天左右。

　　冰淇淋蛋的原料主要包括软冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通过冰淇淋机制作冰淇淋，然后进行冷藏造型和添加装饰物，制作而成。

　　奶油蛋糕是用鸡蛋奶油制作的一道香甜口味的甜品。

　　奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。

冰激凌蛋糕和奶油蛋糕的区别？

　　蛋糕是一种历史非常悠久的西方甜点，发展到现在种类非常多。

　　其中冰淇淋蛋糕和奶油蛋糕是人们非常喜爱的两种，这两种蛋糕所使用的原料和制作方法都有所差异，并且冰淇淋蛋糕需要低温处理，口感入口即化是奶油蛋糕所不具备的。

　　同时冰淇淋蛋糕因为特殊工艺的处理使得低脂低糖更加健康。

　　奶油蛋糕：奶油蛋糕是人们生活中最常见的一种蛋糕，主要是用奶油和鸡蛋作为原料制作的甜点，一般是把奶油涂抹在蛋糕表面，增加蛋糕的口味。

　　奶油蛋糕营养丰富，但是因为脂肪含量比较高尤其是人造奶油含有反式脂肪酸，会对人体造成伤害，所以食用时要注意不过过量。

　　奶油蛋糕保存时间不宜过长，不然容易滋生细菌，及影响蛋糕口感也对健康造成伤害。

　　冰淇淋蛋糕：冰淇淋蛋糕是近代开始出现并普及的一种蛋糕，主要原料是硬冰淇淋或者软冰淇淋粉，蛋糕制作更加精致，口味丰富，食用时入口即化，清爽宜人。

　　尤其是在温度较高的夏天，更加让人垂涎欲滴。

　　以为制作工序中的超低温速冻，使得冰淇淋蛋糕可以在常温中也可以保持半个小时左右不会融化。

　　相比较而言冰淇淋蛋糕更加的天然健康，低脂低糖，不仅对口感更爽滑，而且热量更低不用担心发胖。

　　冰淇淋蛋糕的存放一般都需低温存放，最好是冷冻存放，温度在零下5摄氏度以下，一般可以存放24小时，但最好不要超过这个时间不然就会影响蛋糕的口感。