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板栗就是坚果的一种吗

　　板栗就是坚果的一种吗是板栗是坚果的一种。坚果是闭果的一个分类，其果皮较为坚硬，内含一粒或者是数粒种子，如杏仁、板栗等，而板栗每个壳内有两到三个坚果，成熟时裂成四瓣，所以板栗是坚果的一种的。

　　板栗是坚果的一种。

　　坚果是闭果的一个分类，其果皮较为坚硬，内含一粒或者是数粒种子，如杏仁、板栗等，而板栗每个壳内有两到三个坚果，成熟时裂成四瓣，所以板栗是坚果的一种。

　　板栗原产地是我国，是中国历史上食用最早的坚果之一，它的年产量位居世界首位，我国种植生产的板栗营养价值丰富，被誉为世界板栗之冠。

　　河北省的板栗资源很丰富，是全国出口板栗最多的省份，在日本等国家，还把板栗称为了天津甘栗。

　　板栗主要种植在平地到海拔2500米的山地，除了在青海、宁夏、海南等省份因为气候和地形没有办法种植板栗之外，其他的省份都有种植板栗。

　　板栗喜欢生长在气候湿润、阳光充足的地区，属于一种阳性数种，具有耐旱、耐寒特点，对土壤的要求比较高，喜欢沙质土壤。

　　板栗富含淀粉，还含有很多的营养物质，炒熟之后的板栗味道香甜，口感软糯，是很多人非常喜欢吃的坚果之一。

　　除了可以生吃和熟吃之外，板栗还可以加工成蜜饯、罐头等。

板栗是坚果类吗

　　板栗属于坚果类。

　　板栗也叫毛栗、栗子、风栗等，为山毛榉科木本植物栗子的种仁，主要含有淀粉、蛋白质、脂肪等成分，果皮坚硬，属于淀粉类坚果。

　　板栗属于坚果类。

　　但是它又不像核桃、榛子、杏仁等富含油脂的坚果，它是富含淀粉比较高的坚果。

　　干板栗的碳水化合物含量可以达到77%。

　　鲜板栗的碳水化合物含量有40%。

　　蛋白质含量能有4%-5%，维生素B1、B2含量也很丰富，每百克含有24mg左右的维生素C，所以，板栗的营养价值很丰富。

　　板栗功效：

　　1、板栗具有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、肿痛、筋骨疼痛等症。

　　2、板栗还有较高的药用价值，主治反胃等症，老少皆宜。

　　板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低。

　　3、板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，可以防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。

　　还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等元素。