油栗子和板栗的区别在哪是外观：油栗子和板栗的区别并不大，但油栗的种皮稍难剥离，它大小适中，壳呈黑褐色，有油质泽，含糖也较低，肉粉质偏粳性的。

　　那么关于油栗子和板栗的区别在哪以及油栗子和板栗的区别在哪里，油栗子和板栗的区别在哪儿，油栗子和板栗有什么区别，板栗与油栗的区别在哪里，油板栗和板栗的区别等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

油栗子和板栗的区别在哪

　　油栗子和板栗的区别在哪是外观：油栗子和板栗的区别并不大，但油栗的种皮稍难剥离，它大小适中，壳呈黑褐色，有油质泽，含糖也较低，肉粉质偏粳性。功能：油栗更多用于烹制菜肴，板栗主要炒着吃。价格：市场上油栗的价格高于板栗的。

　　从外观上看，油栗子和板栗的区别并不大，但油栗的种皮稍难剥离，它大小适中，壳呈黑褐色，有油质泽，含糖也较低，肉粉质偏粳性。

　　油栗更多用于烹制菜肴，市场上油栗的价格高于板栗。

　　此外，油栗子的正宗味道应该香甜面，吃到嘴里很干，在栗子未进锅之前生吃，有甘甜的味道。

　　板栗属于坚果，品种分为油栗、香栗、木栗三种，但油栗为贵。

　　板栗主要分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲，它含维生素、蛋白质、脂肪等营养物质，有较高的食用价值。

油栗子和板栗子哪个好吃

　　个人认为油栗子好吃，但这个取决于个人口味，因为油栗和板栗的口感不同。

　　油栗其实是板栗的一个品种，板栗一般来说可以分成油栗以及生栗，油栗一般就是指可以炒着吃的栗子，而生栗多用于做菜，市场上油栗普遍的价格比生栗要高，我们通常见到的板栗多为生栗。

　　油栗和板栗的区别主要体现在品质上，二者的外观区别不是很大。

　　油栗子和板栗子的区别如下：

　　1、大小不同：油板栗的个头要小于板栗的个头，油板栗的个头大小只有成人的大拇指甲那么大。

　　2、颜色不同：油板栗的颜色要比板栗的颜色深，油板栗的果实颜色为黑褐色；而板栗的颜色要稍微的白一些。

　　3、口感不同：油板栗吃着香甜而软糯；而板栗吃着却没有那么甜，而且还较干。

　　4、好剥程度不同：油板栗的外壳较薄，所以比较容易将壳和果肉分离出来；而板栗的壳较厚，不容易剥。