海鲜菇放冰箱能保存多久是海鲜菇放冰箱是要分情况说的，新鲜海鲜菇如果放在冷藏区可放置5天左右，放置在冷冻区的话能放7到10天的。

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海鲜菇放冰箱能保存多久

　　海鲜菇放冰箱能保存多久是海鲜菇放冰箱是要分情况说的，新鲜海鲜菇如果放在冷藏区可放置5天左右，放置在冷冻区的话能放7到10天。不过海鲜菇存放时间过长会产生氧化现象，颜色会泛黄，影响美观，不过并不影响食用，为了防止这种现象还是尽快食用比较好的。

　　海鲜菇放冰箱是要分情况说的，新鲜海鲜菇如果放在冷藏区可放置5天左右，放置在冷冻区的话能放7到10天。

　　不过海鲜菇存放时间过长会产生氧化现象，颜色会泛黄，影响美观，不过并不影响食用，为了防止这种现象还是尽快食用比较好。

　　海鲜菇一般指的是斑玉蕈，是伞菌纲、离褶伞科、玉蕈属下的一种真菌。

　　其菌盖肉质，最初呈半球形，灰褐色，盖中央色稍微深点，边缘光滑；菌肉呈淡白色，菌柄呈白色，骨质脆；孢子无色，卵形有喙，表面较为光滑，无纹饰。

　　该真菌原产于寒温带的山毛榉等阔叶林区，是一种木腐菌。

　　在自然条件下，多发生在山毛榉科等阔叶树的枯立木和倒木上，从中吸收所西药的氮源、碳源、维生素、矿物质等营养物质。

　　斑玉蕈属于一种好气性菌类，特别是子实体发育阶段需要较为充足的氧气，如果在静止而潮湿的空气中或者是二氧化碳积累较高的空气中，是会抑制菌盖的发育，从而形成畸形菇。

　　斑玉蕈分布较广，主要分布在北半球温带地区，包括了北美、日本、欧洲、中国、西伯利亚等地。

　　斑玉蕈的营养价值比较高，所含的营养成分较为丰富，不仅有食用价值，还有药用价值。

海鲜菇放冰箱保鲜多久

　　海鲜菇放冰箱可以保鲜5-10天。

　　海鲜菇一般指斑玉蕈，原产于寒温带的山毛榉等阔叶林区，多在秋季发生，是一种木腐菌，分布在北半球温带地区，包括北美、欧洲、西伯利亚、日本、中国等地。

　　常见的海鲜菇食谱有西兰花炒海鲜菇、海鲜菇炒芦笋等。

　　储存方法：

　　1、低温保鲜，海鲜菇放冰箱里的保鲜区是5-10天，冷藏区3至4个月。

　　2、3-5个晴天即可晒干海鲜菇。

　　晒干时间越短，干菇质量越好。

　　3、盐水浸泡：将海鲜菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。

　　4、清水浸泡：将海鲜菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没海鲜菇，如海鲜菇上浮可压个重物。

　　此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免海鲜菇变黑。

　　5、如数量较多，可将海鲜菇晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层海鲜菇洒一层盐，此法可存放一年以上。