砂仁和草果的区别有哪些是产地不同：砂仁分布在中国的福建、广东、广西和云南等地，草果分布在中国的云南、广西、贵州等省区；用处不同：砂仁的果实供药用，在初夏的时候可赏花，草果是药食两用，既可以作调味香料，又可以入药；3、外观不同：草果的颜色是紫色的，皮比较薄，果实较大，砂仁属于绿壳砂和阳春砂这两种食物干燥成熟后的果实的。

　　那么关于砂仁和草果的区别有哪些以及砂仁和草果有什么区别，砂仁和草果是一种吗，沙仁与草果的区别，砂仁和草果怎么区分，草果与砂仁的区别图片等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

砂仁和草果的区别有哪些

　　砂仁和草果的区别有哪些是产地不同：砂仁分布在中国的福建、广东、广西和云南等地，草果分布在中国的云南、广西、贵州等省区；用处不同：砂仁的果实供药用，在初夏的时候可赏花，草果是药食两用，既可以作调味香料，又可以入药；3、外观不同：草果的颜色是紫色的，皮比较薄，果实较大，砂仁属于绿壳砂和阳春砂这两种食物干燥成熟后的果实的。

　　砂仁和草果的区别主要体现在产地不同、用处不、外观不同、生长环境不同、吃法不同等方面。

　　1、产地不同：砂仁分布在中国的福建、广东、广西和云南等地；而草果分布在中国的云南、广西、贵州等省区。

　　2、用处不同：砂仁的果实供药用，在初夏的时候可赏花，盛夏的时候可观果；而草果是药食两用，既可以作调味香料，又可以以果实入药。

　　3、外观不同：草果的颜色是紫色的，皮比较薄，果实较大，形状和橄榄有几分相似，颜色整体比较鲜艳，而砂仁属于绿壳砂和阳春砂这两种食物干燥成熟后的果实。

　　4、生长环境不同：砂仁喜欢热带南亚热带季雨林温暖湿润气候，不耐寒，喜漫射光，栽培砂仁需要寻找适当荫蔽的地方；而草果喜欢温暖湿润的气候，怕热，怕干旱，也怕霜冻，适宜生活在荫蔽度50%-60%左右的林下或者是溪边湿润并且排水良好的阴凉地带。

　　5、吃法不同：草果可以用来烹饪菜肴，对肉类有一定的去腥作用，砂仁可以在煮药膳时放入一些，因为它本身就具有一种芳香之味。

　　草果属于姜科，豆蔻属多年生草本植物，茎丛生，高度可以达到3米左右，植株上具有一股浓郁的辛香气息，既可以食用又可以药用，一般多用作调味香料。

　　砂仁是姜科、豆蔻属多年生草本植物，植株高度可以达到3米左右。

　　果实一般呈椭圆形，成熟的时候为紫红色，干燥之后为褐色，种子多角形，具有浓郁的香气，但是食用起来味道比较苦。

草果和砂仁的区别

　　1、产地不同

　　草果分布于中国云南、广西、贵州等省区，栽培或野生于疏林下，海拔1100-1800米。

　　砂仁分布于中国福建、广东、广西和云南；栽培或野生于山地荫湿之处。

　　2、药用功效不同

　　草果是药食两用中药材大宗品种之一，草果作调味香料；全株可提取芳香油。

　　果实入药，具有燥湿健脾，除痰截疟的功能。

　　主治脘腹胀满，反胃呕吐，食积疟疾等症。

　　好多中成药离不开它的配方，如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。

　　砂仁果实供药用，以广东阳春的品质最佳，主治脾胃气滞，宿食不消，腹痛痞胀，噎膈呕吐，寒泻冷痢。

　　砂仁观赏价值较高，初夏可赏花，盛夏可观果。

　　3、生长习性不同

　　草果喜温暖湿润气候，怕热，怕旱，怕霜冻，年均气温15-20℃，适宜在树木稀疏（透光度约40%）环境生长，以在海拔1000-2000米，荫蔽度50%-60%左右的林下或溪边湿润排水良好的山谷坡地阴凉地带，疏松肥沃，富含腐殖质的砂质壤土栽培为宜。

　　砂仁喜热带南亚热带季雨林温暖湿润气候，不耐寒，能耐暂短低温，-3℃受冻死亡。

　　生产区年平均气温19-22℃；水量在1000毫米以上，空气相对温度在90℃以上，怕干旱，忌水涝。

　　需适当荫蔽，喜漫射光。

　　宜选森林保持完整的山区沟谷林，有长流水的溪沟两旁，传粉昆虫资源丰富的环境，以上层深厚、疏松、保水保肥力强的壤土和砂壤上栽培，不宜在粘土、沙土栽种。

　　参考资料来源：百度百科-草果

　　参考资料来源：百度百科-砂仁