淮阳特产有哪些
淮阳特产有哪些是龙湖荷叶茶:距今已有五千年的历史,以龙湖纯天然的白莲叶为原料进行加工,被称为茶中新贵;淮阳黄花菜:属于百合科,多年生草本植物,具有观为花、食为菜、用为药的特点,其花味清香,肉质肥大,极具特色;3、淮阳槐山羊:槐山羊身体壮实,结构匀称,皮毛白而细,纯白居多,烹饪好的羊肉肉质鲜嫩肥美的。
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淮阳特产有哪些
淮阳特产有哪些是龙湖荷叶茶:距今已有五千年的历史,以龙湖纯天然的白莲叶为原料进行加工,被称为茶中新贵;淮阳黄花菜:属于百合科,多年生草本植物,具有观为花、食为菜、用为药的特点,其花味清香,肉质肥大,极具特色;3、淮阳槐山羊:槐山羊身体壮实,结构匀称,皮毛白而细,纯白居多,烹饪好的羊肉肉质鲜嫩肥美的。
淮阳特产有龙湖荷叶茶、黄花菜、淮阳槐山羊、龙湖鲤鱼、酱蒲菜、淮阳泥泥狗、王家五香羊头、淮阳馄饨、冯塘耿氏熏鸡、朱麻子炖肉胡辣汤等。
分别如下:
1、龙湖荷叶茶:荷叶茶是中国淮阳的特产,距今已经有了五千年的历史,以龙湖纯天然的白莲叶为原料进行加工,被称为茶中新贵。
2、淮阳黄花菜:属于百合科,多年生草本植物,又名金针花、黄花草等,主要分布在我国东北地区。
具有观为花、食为菜、用为药的特点,其花味清香,肉质肥大,极具特色。
3、淮阳槐山羊:槐山羊身体壮实,结构匀称。
皮毛白而细,纯白居多。
烹饪好的羊肉肉质鲜嫩肥美,几乎没有膻味,适合烹调,在国际上享有盛名。
4、龙湖鲤鱼:龙湖鲤鱼养殖面积大,并且久负盛名,龙湖主要的鱼类有鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、青鱼、草鱼、黑鱼等,而鲤鱼久负盛名,红烧鲤鱼是河南很著名的一道菜。
5、酱蒲菜:蒲子是水生植物,生长于沼泽地带。
淮阳城湖淤泥深厚,土质肥沃,蒲菜生长条件得天独厚。
根茎剥去外皮,呈银状,生吃脆甜无丝,味美可口;熟吃久煮发脆,鲜嫩芳香。
6、淮阳泥泥狗:泥泥狗是淮阳太昊陵人祖会中泥玩具的总称,是一种原始图腾文化下产生的一种独特的民间艺术,又称陵狗或者灵狗。
7、王家五香羊头:是河南省周口市淮阳县的特色美食,其肉质细嫩、滑嫩、爽口、颜色鲜亮,食用时香味扑鼻,细烂无异味,肉肥而不腻。
8、淮阳馄饨:做出的馄饨可以根据季节,加入蒲菜、金针菜、韭菜、香菜、蒜苗等鲜菜,其味道鲜美,清利爽口,香而不腻。
9、冯塘耿氏熏鸡:源于清代,由宫廷传入民间,其特点是色泽金黄、皮脆骨酥、软烂鲜嫩、油而不腻、咸淡可口,有清淡的腊肉香味。
10、朱麻子炖肉胡辣汤:稀稠均匀,咸甜适中,肉烂如泥,酸辣可口,香味四溢。
素有朝饮胡辣汤,暮隔尚余香之说。
淮阳特产有哪些?
1、龙湖鲤鱼是河南省周口市淮阳县龙湖的特产。
淮阳居民利用龙湖的有利条件,大力发展渔业,每年上市鲜鱼10万公斤左右。
淮阳龙湖位于黄淮平原腹地,东西阔4.4公里,南北长2.5公里,围堤14公里,面积11平方公里(16483),水域面积8000多亩。
2、淮阳槐山羊是河南省周口市淮阳县的特产。
槐山羊体质壮实,结构匀称。
毛细而匀,纯白居多。
肉质鲜嫩、膻味小、适合烹调,为人们所爱食。
槐山羊板皮品质优良,在国际市场上亨有盛名,称为汉口路槐皮。
3、泥泥狗是淮阳太昊陵人祖会中泥玩具总称,是一种原始图腾文化下产生的一种独特的民间艺术,又称陵狗或灵狗。
其表现的题材十分广泛,天上的飞禽,地上的走兽无所不有,造型虚幻、神秘。
林林总总的怪异形体中有九头鸟、人头狗、人面鱼、猴头燕、独角兽、多头怪、翼鱼、翼兽、人面猴、四不象、猫拉猴。
4、酱蒲菜,是淮阳县酱菜厂独家生产的调味食品。
蒲子属多年水生植物,生长在沼泽地带。
蒲叶呈扁片状,宽1-1.5厘米,高2-3米,露出水面,色泽青绿,可制各种编制品。
根茎生长在水下或淤泥深处,直径2-4厘米。
淮阳城湖淤泥深厚,土质肥沃,蒲菜生长条件得天独厚。
5、淮阳黄花菜,河南省淮阳县特产,中国国家地理标志产品。
淮阳黄花菜质地筋脆,久煮不散,清脆爽口,对淮阳的自然条件,土质条件和栽培条件有着很强的依赖性,是区域性的地方特产。
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