瘪花生米和普通花生的区别有哪些是外形：瘪花生米的外形干瘪，而且不是很饱满，花生皮还有皱缩，甚至可能凹陷；而普通花生米颗粒较为饱满，比较圆润的。

　　那么关于瘪花生米和普通花生的区别有哪些以及瘪花生米和普通花生的区别有哪些不同，瘪花生米和普通花生的区别有哪些图片，瘪花生米和正常花生米的区别，瘪花生米和普通花生的营养区别，瘪花生和普通花生有什么区别等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

瘪花生米和普通花生的区别有哪些

　　瘪花生米和普通花生的区别有哪些是外形：瘪花生米的外形干瘪，而且不是很饱满，花生皮还有皱缩，甚至可能凹陷；而普通花生米颗粒较为饱满，比较圆润。口感：普通花生外形饱满，普通花生的味道更香，口感更好；瘪花生就是还没有生长成熟的花生，所以含有的油脂类物质少。3、甜度：瘪花生食用后不会摄入太多的油脂，并且味道比普通花生更甜的。

　　瘪花生米和普通花生的区别：

　　1、外形：瘪花生米的外形干瘪，而且不是很饱满，花生皮还有皱缩，甚至可能凹陷；而普通花生米颗粒较为饱满，比较圆润。

　　2、口感：普通花生外形饱满、花生粒生长得更成熟，普通花生的味道更香，口感更好；瘪花生就是还没有生长成熟的花生，所以含有的油脂类物质少。

　　3、甜度：瘪花生食用后不会摄入太多的油脂，并且味道比普通花生更甜。

　　4、功能不同：普通花生一般炒制之后直接食用；而瘪花生由于其特点，一般会用来和其他食材一起搭配食用。

　　5、含有的物质不同：普通花生相比较瘪花生含有的物质以及元素都比较少一点。

　　花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名长生果、泥豆、番豆等。

　　属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30到80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2到5厘米，宽1到1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6到8月。

　　主要分布于巴西、中国、埃及等地。

　　可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

瘪花生米和普通花生的区别 盘点瘪花生米和普通花生的不同

　　1、大部分人吃花生都会选择成熟的普通花生，普通花生吃起来口感更好，味道也更香，但也有部分人会专门吃瘪花生，因为瘪花生还没有生长起来，里面含有的油脂等物质也比较低，对于一些怕长胖的人来说是非常合适的，并且瘪花生中含有丰富的糖类物质，吃起来味道也更甜一些。

　　 2、花生的营养价值和医用价值极高，其蛋白质的含量也是非常的高，还含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养元素，能有效降低人体内的胆固醇含量，还能起到增强记忆，促进身体发育的作用。

　　瘪花生中的不饱和酸含量更高，经常用瘪花生煮着吃或者煮粥吃是非常好的养胃食品。