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虫草蛋与土鸡蛋的区别

  虫草蛋与土鸡蛋的区别是虫草蛋与土鸡蛋并没有什么区别的。

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虫草蛋与土鸡蛋的区别

虫草蛋与土鸡蛋的区别

  虫草蛋与土鸡蛋的区别是虫草蛋与土鸡蛋并没有什么区别。虫草蛋与土鸡蛋就是同一种东西,并没有什么区别,只是在不同的地区它的叫法不一样,都是散养的鸡所产下的蛋,纯天然无公害。而这种散养的鸡主要是以虫子、菜叶以及谷类为食的,所以蛋黄的颜色也会更深一些,鸡蛋的味道也会更浓郁一些的。

  虫草蛋与土鸡蛋并没有什么区别。

  虫草蛋与土鸡蛋就是同一种东西,并没有什么区别,只是在不同的地区它的叫法不一样,都是散养的鸡所产下的蛋,纯天然无公害。

  而这种散养的鸡主要是以虫子、菜叶以及谷类为食的,所以蛋黄的颜色也会更深一些,鸡蛋的味道也会更浓郁一些。

  这种产土鸡蛋的鸡不吃饲料,主要是在野外抓虫子吃,以补充自身的蛋白质,是原生态环境下的鸡,在饮食上相对来说比较复杂,所以产出来的蛋营养价值也更高一些,口感也比较有层次,与饲料喂养的鸡所产的蛋完全不相同。

虫草蛋和普通的鸡蛋有什么区别

  虫草蛋和普通的鸡蛋的区别1、颜色不同:虫草鸡蛋的蛋黄为橙黄色,饱满,新鲜鸡蛋打开后蛋黄是很自然、很有规律的一团,很紧,人不去搅拌是不会散开的,蛋清有稠性、很清澈、水分低。

  普通鸡蛋的蛋黄为橙红色。

  蛋打开后轻轻摇晃装蛋黄的碗就容易散开,无规律,蛋清没有多少稠性,很清,有一定的猩味,带着有点饲料的腥味。

  2、外观上不同:虫草鸡蛋的蛋壳不光滑,蛋壳的颜色深,蛋与蛋之间的颜色有差异,不一样。

  手摸表面感觉有一些粉粉在上面,蛋的个头小,蛋与蛋之间个头不一样大,大小差别大。

  普通鸡蛋的蛋壳光滑,蛋壳的颜色浅,手摸表面感觉很滑滑的。

  蛋的个头比虫草鸡蛋大些,蛋与蛋之间个头大小均匀,颜色差异不大,大体看上去一样。

  3、营养价值不同:虫草鸡也叫做土鸡,下的蛋就是人们所说的土鸡蛋,因为它下的蛋不受人工干扰,有规律的下蛋,一天下一个蛋,有些鸡是两天下一个蛋,在加上它吃的食物没有任何任何抗生素和激素,都是纯天然的,所以它的蛋营养价值及其高,含有大量的维生素、矿物质、高蛋白质、脂肪酸含量高等。

  普通蛋就是人工饲养的鸡下的蛋。

  鸡是在棚里生活,有专业的人用专用的鸡饲料来饲养,饲料里添加有配料,如:骨粉、激素等。

  以此来加速鸡的生长,同时也加速了鸡的产蛋量,这种鸡蛋跟土鸡蛋相比,营养价值大大折扣,远不如土鸡蛋。

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