虫草怎么吃
虫草怎么吃是冬虫夏草虽然是滋补的食物,但是要注意进食的方法的。
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虫草怎么吃
虫草怎么吃是冬虫夏草虽然是滋补的食物,但是要注意进食的方法。常温生服才是冬虫夏草最具价值的食用方式。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏,功效明显降低。当然除了常温生服,也可以将冬虫夏草泡茶、炖汤、泡酒、研磨成粉服用的。
虫草也就是人们常说的冬虫夏草,是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体,分布在中国、印度、尼泊尔。我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。
冬虫夏草食用方法
冬虫夏草虽然是滋补的食物,但是要注意进食的方法。常温生服才是冬虫夏草最具价值的食用方式。
高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏,功效明显降低。
当然除了常温生服,也可以将冬虫夏草泡茶、炖汤、泡酒、研磨成粉服用。
冬虫夏草不适合的人群
冬虫夏草并非完全像宣传的那样老少皆宜,对于儿童来讲它就过于滋补,不适宜儿童服用。另外热性体质的人、有实火或邪胜者、妇女月经期、发烧者都不能食用。
虫草怎么吃?
吃冬虫夏草,最好的方法是炖汤。
民间流传下来,一般用虫草炖老鸭服用,因为虫草偏温性,鸭肉偏寒性,老鸭能养阴补肺肾,两者炖服能把寒性和温性中和,把补性留下来。
所以这种服用方法是比较好的。
一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖1~2小时。
当然也可以单纯地用冬虫夏草炖水喝。
不管是哪种服用方法,最后都可以将冬虫夏草整条吃掉。
虫草功效及本身质量不衰减,针对性强,人体吸收较好。
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扩展资料:
此外,虫草泡茶、煲汤、泡酒、磨粉都可以,但是并不是所有人所有情况下都能服用,需要注意以下几个方面:
1、必须要有虚证,虚症指人体正气不足,脏腑功能衰退所表现的证候。
如精神疲惫、气短音低、自汗盗汗、头晕眼花、心悸失眠、饮食减少、舌质淡胖或瘦瘪、脉虚细无力等。
2、是虫草最适宜于肺肾两虚的症状。
3、在肠胃不好或者感冒咳嗽时不能服用虫草,不然会延长病程。
参考资料来源:/news.ifeng.com/gundong/detail_2011_12/01/11022130_0.shtml"target="_blank"title="凤凰网-冬虫夏草怎么吃最好">凤凰网-冬虫夏草怎么吃最好
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