食品原料的三要素是食品原料的三要素是营养价值、口感口味、安全性的。

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食品原料的三要素

　　食品原料的三要素是食品原料的三要素是营养价值、口感口味、安全性。食品原料是指用于食品加工的所有材料，可分为食品主料、食品配料和食品添加剂3大类。食品主料是指食品加工中用量较大、未经深加工过的农副产品，主要包括糖、面、油、肉、蛋、奶等的。

　　食品原料的三要素是营养价值、口感口味、安全性。

　　食品原料是指用于食品加工的所有材料，可分为食品主料、食品配料和食品添加剂3大类。

　　食品主料是指食品加工中用量较大、未经深加工过的农副产品，主要包括糖、面、油、肉、蛋、奶等。

　　食品配料是指经深加工过的或用量较小的农副产品，其特点是生产原料和配料本身都是天然物质，即双天然，一般无用量限制，具有改善食品品质、加工性能及代料的作用，不是食品添加剂卫生标准中所列品种，可分为淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、专用面粉、酵母制品、低聚糖、蛋白类、膳食纤维、馅料、调味料、香辛料、动植物提取物、饮料浓缩液、可可制品、功能性食品配料、其他，共17类。

　　食品配料也称食品辅料，有搭配、辅助之意。

　　在此讨论的配料是代表一大类食品原料的专用名词。

　　而一些食品包装袋上配料表中的配料指的是所有原料的配合，两者意义不同。

食品原料的三要素是什么？

　　你好，很高兴回答你的问题。

　　我个人认为食品的三要素，第一应该是要好吃，第二呢有销路，第三有利润。

　　所以要保证以上3点在食品原料的三要素，第一呢要具有营养价值，第二具有良好的口感和口味，第三呢要具有食用的安全性。

　　希望我的回答可以帮到你，感恩采纳。