如何挑选百香果才甜是比重量的。

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如何挑选百香果才甜

　　如何挑选百香果才甜是比重量。选择果身较重的，掂量一下，有重感的为好，如果百香果太轻，果头又大，一般是喷膨大剂造成的，这种类的百香果很酸。看颜色。一般成熟的百香果，它的颜色都是呈暗红色，暗红色也是它成熟的标志。3、闻果子。成熟新鲜的百香果，它会有一种香甜的气味，把百香果放在鼻子旁，就可以闻到它的香味的。

　　如何挑选百香果才甜：

　　1、比重量：选择果身较重的，掂量一下，有重感的为好，如果百香果太轻，果头又大，一般是喷膨大剂造成的，这种类的百香果很酸。

　　2、看颜色：一般成熟的百香果，它的颜色都是呈暗红色，暗红色也是它成熟的标志。

　　3、闻果子：成熟新鲜的百香果，它会有一种香甜的气味，把百香果放在鼻子旁，就可以闻到它的香味。

如何挑选百香果才甜 挑选百香果方法

　　1、外观

　　 种在山上的百香果一般比种在平地的果颜色要深，山上的果因土壤一般不积滞水，且受光照时间长，呈紫色、个头均匀。

　　平地的果多呈深红色，个头稍大。

　　 好的百香果果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，百香果富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。

　　 2、听声音

　　 摇一摇，有水声的百香果是不新鲜的。

　　 3、果肉

　　 山上成熟的百香果果肉为深黄色，平地的果为浅黄色。

　　 4、气味

　　 先闻一下，优质的百香果应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。

　　 5、形状

　　 百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则可能是用激素催熟的。