送扁食是什么意思
送扁食是什么意思是送扁食是一种习俗的。
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送扁食是什么意思
送扁食是什么意思是送扁食是一种习俗。在河南省郸城,人们过完了正月十五,此时过了门的闺女就会给娘家送去扁食,也就是一种类似于饺子的食物。关于扁食有这样的说法:十五包,十六送,二老吃了不生病,以及二老吃了十六的扁食,一不呼歇二不喘。的。
送扁食是一种习俗。
在河南省郸城,人们过完了正月十五,此时过了门的闺女就会给娘家送去扁食,也就是一种类似于饺子的食物。
关于扁食有这样的说法:十五包,十六送,二老吃了不生病,以及二老吃了十六的扁食,一不呼歇二不喘。
在送扁食的时候,还需要带上一些葱蒜和粉条,因为葱和粉条有着二老耳聪目明的祝愿,而大蒜象征吃了算数。
到了后来,人们逐渐忘却了这种习俗,已经不在做成品的扁食了,而是直接改送熟的肉类了。
也有人把扁食做成别的形状,这体现了一种尊老爱幼的美德。
扁食是什么意思
很多人都知道中国成立以后,中文简体就开始普及了下来。
其实以前时候,很多的用词跟现在是不一样的,其中就有一个词叫做扁食。
那么扁食是什么意思呢?
1、 扁食是古代对饺子称呼,江苏中北部(秦淮河)和福建地区因古文化区域一直保留着叫扁食,也是该地区一直常见小吃。
2、 扁食的俗称有很多,中国北方和江苏南部和浙江一带大部分地区通常称为馄饨,南方各地区不同叫法居多,四川的抄手,湖北的包面,皖南的包袱,福建,江苏,河南等地俗称扁食、或扁肉,广东地区因馄饨二字较为少见,故俗写作同音的云吞(粤语),英语wonton即源自广东话。
3、 但是扁食一词在河南,山西,江苏一带,是对水饺的一种别称,是饺子最早在河南山西一带的称呼。
与本文介绍的扁食属于不同小吃。
相传是药神张仲景制作,包裹药材,具有医疗效果。
形状常见月牙等形状。
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