柑皮与陈皮的区别是柑皮与陈皮的区别：外观不同、原材料不同的。

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柑皮与陈皮的区别

　　柑皮与陈皮的区别是柑皮与陈皮的区别：外观不同、原材料不同。柑皮是以芸香科植物茶枝柑或者是瓯柑等多种柑类的果皮，而陈皮是柑桔等水果的果皮；柑皮的质地较为柔软，香气较为浓郁，而陈皮的外表呈红棕色或者是橙红色，内表面呈浅黄白色，较为粗糙的。

　　柑皮与陈皮的区别：外观不同、原材料不同。

　　原材料不同：柑皮是以芸香科植物茶枝柑或者是瓯柑等多种柑类的果皮，而陈皮是柑桔等水果的果皮；

　　外观不同：柑皮的质地较为柔软，香气较为浓郁，而陈皮的外表呈红棕色或者是橙红色，内表面呈浅黄白色，较为粗糙。

　　陈皮是柑桔以及它的种植变种的干燥成熟果皮，其可分为广陈皮和陈皮，陈皮常剥成数瓣，基部是相连接的，呈不规则的片状，质地稍微有点硬，且脆，外表面有细皱纹和凹下的点状油室。

　　陈皮是将采下来的成熟果实，剥取果皮，经过低温干燥或者是晒干而成的。

　　其产自于广西、云南、四川、浙江、福建、湖南等地。

橘子皮和陈皮的区别

　　 橘子皮和陈皮的区别

　　 　　橘子皮的用处很多的，之后我们可不能随便把它给扔掉了，其实我们扔掉的可是宝贝呢？陈皮也叫橘皮，贵老，红皮，黄橘皮，广橘皮，新会皮，柑皮，广陈皮。

　　分布于长江以南各地区。

　　10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。

　　广陈皮剥取时多割成3至4瓣。

　　陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。

　　下面是我为大家带来的新鲜橘子皮和陈皮的区别的知识，欢迎阅读。

　　 　　一、新鲜橘子皮和陈皮的区别

　　 　　顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。

　　它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。

　　这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。

　　可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。

　　 　　不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。

　　只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。

　　而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的。

　　没熟的果皮，有另外一个名字，叫青皮。

　　 　　二、陈皮和青皮的区别

　　 　　陈皮与青皮均为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮，只是陈皮为成熟果实的果皮，而青皮为干燥幼果或未成熟果实的果皮。

　　 　　陈皮性温，味辛苦，入脾、肺经。

　　据测定，含有较多的挥发油，主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等，果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素、胡萝卜素、隐黄素、维生素B1、维生素C等成分，具有理气、调中、燥湿、化痰的功效，常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症，亦可解鱼、蟹毒。

　　 　　现代药理研究证实，陈皮所含的橙皮苷能增加血流量，拮抗肾上腺素引起的血管收缩，对冠状血管有扩张作用，并可作用于血管平滑肌，有缓慢的降压作用;所含的顺式香豆素等有效成分有抗炎、抗溃疡和利胆作用，为健脾行气的常用药。

　　 　　青皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有疏肝破气、散结消痰的功效，常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症。

　　青皮力量比陈皮强，可破气，故《本草经疏》中告诫：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，然误服之，立损人真气，为害不浅。

　　凡欲施用，必与人参、术、芍药等补脾药同用，庶免遗患，必不可单行也。

　　”

　　 　　由此不难看出，陈皮与青皮同为理气药，但陈皮性较和缓，偏入脾肺气分，并能燥湿化痰;青皮性较峻烈，偏入肝胆经，行气作用较强，能疏泄肝胆，破气消积。

　　陈皮理脾胃之气，燥湿化痰;青皮理肝气，消积化滞，两者功效有别，虽同为一种植物，但不可相互代用。

　　 　　陈皮与青皮同为理气药，但陈皮性较和缓，偏入脾肺气分

　　 　　三、橘子皮的妙用

　　 　　秋冬很多人吃橘子，大多随手把橘子皮扔掉，实在可惜。

　　这里介绍几个变废橘皮为宝的方法：

　　 　　1、防晕车

　　 　　上车前后，取新鲜的橘子皮，对准鼻孔，用手指挤捏，皮中就会喷射出无数股细小的'橘香油雾并被吸入鼻孔，可有效地预防晕车。

　　 　　2、治咳嗽

　　 　　用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用。

　　也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。

　　 　　3、治冻疮

　　 　　将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。

　　 　　4、治便秘

　　 　　鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。

　　 　　5、治口臭

　　 　　将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。

　　 　　6、橘皮粥

　　 　　在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，尤其适合胸腹胀满或咳嗽痰多的人。

　　 　　橘皮的4功效

　　 　　1. 护发

　　 　　将橘皮用热水浸泡，待温度适宜时洗头，头发会变得光滑柔软。

　　 　　2. 洗澡

　　 　　在浴缸内放几片橘皮洗澡，具有清香润肤的功效。

　　洗澡的时候我们就可以用起来了哦，清香的味道你保证会爱上的。

　　 　　3. 灭菌

　　 　　将橘皮挤汁，兑入10倍的水，用来擦洗饭桌，能起到防霉灭菌的作用。

　　 　　4. 助眠

　　 　　将新鲜橘皮撕碎，放在枕边，闻其清香味，对失眠患者可起到助眠的作用。

　　晚上睡眠不好容易失眠的人可以试试了。

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