鸭屎香是什么茶是鸭屎香又名大乌叶单枞，是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一，黄枝香型的。

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鸭屎香是什么茶

　　鸭屎香是什么茶是鸭屎香又名大乌叶单枞，是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一，黄枝香型。茶农从其他地方引进着这种茶，通过不断的培育管理，当地的人们喝过这种茶都大为叫好，纷纷问是什么茶，茶农害怕被人偷去，于是便称是鸭食香，后来这个名字就流传至今了的。

　　鸭屎香又名大乌叶单枞，是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一，黄枝香型。

　　茶农从其他地方引进着这种茶，通过不断的培育管理，当地的人们喝过这种茶都大为叫好，纷纷问是什么茶，茶农害怕被人偷去，于是便称是鸭食香，后来这个名字就流传至今了。

　　大乌叶单丛系凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成；有性系，小乔木型，中叶类，中芽种。

　　茶汤色泽翠绿鲜活，蜜绿透黄，滋味甘醇，软滑，厚重带活性，香气淡雅，耐冲泡是其最大特色。

　　叶底叶片多完整，叶片之间节间长，芽叶肥厚、富弹性。

鸭屎香是什么茶？为什么叫鸭屎香？

　　鸭屎香是一种乌龙茶，属于半发酵茶。

　　鸭屎香这个名字的由来是因为它生长在黄土壤里的茶叶，黄土壤还有一个别称就是鸭屎土，所以，就被称作鸭屎香。

鸭屎香的名字更容易记住

　　因为鸭屎香拥有金银花的香气，为了增加其雅观性，鸭屎香也叫银花茶，比起鸭屎香，银花茶就显得特别平淡，容易让人记不住，与金银花不好区分，所以，大多数人还是习惯叫鸭屎香。

鸭屎香的泡制方法

　　鸭屎香的味道很浓，极其耐冲泡，泡一壶茶通常可以泡二十泡，为了避免浪费，通常是需要有专门的喝茶时间才会选择鸭屎香，如果是偶尔喝一杯的人，就很浪费，鸭屎香其实鸭屎毫无关系，鸭屎香的香气优雅、口感勾人，是难得的好茶，饮下后不仅回甘，还能唇齿留香，让人愉悦。

　　鸭屎香的冲泡必须要用沸水，越接近100℃的水越能激发出鸭屎香独特的香气，泡好的鸭屎香汤黄明亮，需要尽快饮用，才能感受到鸭屎香甘甜的口感，冲泡的茶汤不宜放置过久，一旦时间长了，汤色会变成褐色，口感也会增加一丝苦涩，鸭屎香虽然是一种好茶，也要注意饮用方式才能发挥出它的特点。

鸭屎香偏中性，无论是体质偏寒还是体质燥热的人都可以饮用。

　　

　　鸭屎香的提神醒脑的作用比较明显，建议是在上午喝，喝的时间不宜太晚，以免影响晚上的睡眠，鸭屎香也能帮助减肥和延缓衰老，平时可以多喝。

　　鸭屎香这个名字还是比较奇怪的，喝茶之人大多比较文雅，茶的名字大多是诗情画意，传说也可能是古人故意丑化它，因为它是一种外来茶种，由于主人担心有人想要偷他的茶种，故意丑化它，这样一来，有的人可能会嫌弃，因为鸭屎香的口感是极其少见的，很多人都很喜欢，鸭屎香这个名字不但没有限制它的发展，还非常有特点，诗人记忆深刻。

　　鸭屎香拥有独特的香气，是集金银花、杏仁等香味于一体的综合性香茶，适合大多数人饮用，还有很好的提神醒脑、促进减肥、延缓衰老的功效，正是现在年轻人需要的功效，这应该也是鸭屎香如此受欢迎的原因。