鸭屎香是红茶还是绿茶？是不属于红茶也不属于绿茶的。关于鸭屎香是红茶还是绿茶以及凤凰单丛鸭屎香是红茶还是绿茶，鸭屎香是红茶还是绿茶？乌龙茶，鸭屎香是红茶还是绿茶？，鸭屎香是红茶还是绿茶茶，鸭屎香是什么茶绿茶吗？等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

鸭屎香是红茶还是绿茶

　　是不属于红茶也不属于绿茶的。

　　鸭屎香属于乌龙茶（青茶），是凤凰单丛茶旗下的一个代表香型，鸭屎香的产地为广东省潮州市潮安区凤凰镇乌岽山，其干茶乌绿油润，条索粗壮，汤色橙黄明亮，香气浓郁高扬，花香馥郁，兼具高山野韵，焙火之味，滋味醇厚，爽甜柔顺，回甘生津。

　　鸭屎香，广东凤凰单丛茶中的一种。

　　与多数单丛以香气命名不同，鸭屎香可不是鸭屎的味儿。

　　据当地年已八旬的茶农魏春色介绍，鸭屎香的原丛是从乌岽山引进的。

　　它的命名与它刚引种的茶园土壤有关。

　　该土壤当地称“鸭屎土，是一种富含矿物质的白垩类黄壤土。

　　而最初的鸭屎香便种在鸭屎土中。

　　一开始鸭屎香因为香气浓、韵味好而受到乡里人的关注，大家纷纷追问是什么名丛，魏怕被人偷去，便随口起了鸭屎香。

　　但最终还是有人想办法获得了茶穗，进行插枝、嫁枝。

　　同时“鸭屎香的名字也传开了去，茶苗也在凤凰地区扩种。

　　“鸭屎香的母树生长在海拔900米的凤溪管区下坪坑头村，树龄78年。

　　“鸭屎香的香型其实属于自然的杏仁香味，香气浓郁持久，汤色橙黄明亮，韵味好。

品质特征

　　条索紧卷，乌褐色，有光泽。

　　虽然被命名为鸭屎香，但是它冲泡却有自然的兰花香味，香气浓郁持久，汤色橙黄明亮，山韵味蜜韵独特、悠长，回甘力强、耐泡。

　　关于鸭屎香的来历

　　其实也有历史悠久。

　　据传这名丛是祖传的，原丛乌岽山引进，种在“鸭屎土茶园，长着墨绿色的茶叶，叶长像刚亩叶一样。

　　乡里人评价这茶香气浓，韵味好，纷纷问是什么名丛，什么香型，魏怕被人偷去，便称是鸭屎香。

　　但还是有人想办法获得了茶穗进行插枝、嫁枝。

　　结果“鸭屎香的名字便传开去，茶苗也在凤凰地区扩种。

冲泡方法

　　1、冲泡用水：选用天然矿泉水最佳，纯净水、自来水次之。

　　2、投茶量：5-8克左右。

　　3、茶具：盖碗或者紫砂壶等等！按个人习惯来选择。

　　4、水温：95-100度，持续滚开水，在保温状态下也行。

　　5、出汤时间：第一泡为温润泡，就是所谓洗茶了，注意洗茶水要开，速度要快，超过3秒就有太多物质泡出，浪费了！不饮用。

　　1-10泡，0-20秒。

　　不过，不要机械，要用心体会茶。

鸭屎香是什么档次

　　鸭屎香属于高端档次。

　　严格来说，鸭屎香不属于红茶也不属于绿茶，而是属于乌龙茶，不过这款茶也非常的奇特，虽然是属于乌龙茶，但是在冲泡好之后，茶香是既带着红茶的浓香又带有绿茶的清芬，令人难以忘怀，这也是这款茶叶受到很多人喜爱的原因之一。

　　不过要注意，即使喜欢品茶，也不建议在晚上喝，否则容易影响睡眠。

　　鸭屎香这个茶叶中还含有比较丰富的氨基酸、茶多酚等，有比较好的抗辐射作用，因此如果经济情况允许的话，在白天适当多喝一些鸭屎香对身体还是比较好的。

　　银花香产地以凤凰山东南坡为主，分布在海拔500米以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等潮州东北部地区。

　　银花香外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边之称。