驴的品种有哪些
驴的品种有哪些是驴的品种可以简单分为大、中、小型的。
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驴的品种有哪些
驴的品种有哪些是驴的品种可以简单分为大、中、小型。马和驴同属马属,又名二驴,虽不同种,但它们有共同的起源的。
驴起源于非洲,非洲野驴为现代家驴的祖先。
驴被驯化很可能发生在5000年前。
驴被驯化后养殖的人数可以说是越来越多,驴的适应能力强,喂养简单,抗病能力出色等优点在国内分布广。
驴的品种可以简单分为大、中、小型。
马和驴同属马属,又名二驴,虽不同种,但它们有共同的起源。
驴很结实,耐粗放,不易生病;并有性情温驯,刻苦耐劳、听从使役等优点。
大型驴体高在130厘米以上,体重260千克左右。
中型驴体高在110-130厘米左右,平均体重180千克左右。
小型驴数量最多,分布最广,体高在110厘米以下,体重130千克左右。
按地域来分非洲仅有非洲野驴1种,而亚洲野驴有2种,分别是藏野驴和中亚野驴。
其中毛驴分褐、黑、白三种,药用价值以黑驴之肉为最佳。
驴的种类有几种
驴按体型大小可分大、中、小三种类型
1)大型驴体高在130厘米以上,体重260千克左右;
2)中型驴体高在110-130厘米左右,平均体重180千克左右;
3)小型驴数量最多,分布最广,体高在110厘米以下,体重130千克左右。
扩展资料:
驴的食用价值
1、毛驴分褐、黑、白三种,药用价值以黑驴之肉为最佳。
在驴肉烹调上,尽管鲜驴肉本身鲜嫩脆滑,但也有小小的缺憾——略带腥味。
如果烹调不得法,不但会将驴肉做老,而且使腥味加重或变为酸味,通常烹调师以苏打水调和去腥。
2、驴的全身均可入菜,如驴汤四季皆宜。
驴血不仅口感好,而且营养丰富。
驴血没有其他动物血那么糙,也没有魔芋那么软,有豆腐、魔芋和羊血复合的口感;煮熟的驴血颜色发白,明显不同于其他血菜品。
但驴血数量极其有限。
3、驴肚薄薄的一片片,很是清爽,并无一点腥味,且入口细嫩,韧性十足,很有嚼劲。
驴蹄筋有几分像牛筋,白白的、滑滑的,口感细嫩滑爽。
驴皮是阿胶的主料,营养价值高,光滑有韧劲,口感细嫩爽滑。
经过特制的驴鞭不会有一丝腥臊味,入口滑嫩富有韧性,滋阴壮阳。
4、驴肉虽然好吃补益,但有食用禁忌。
如孕妇、脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者最好不要食用;同时,驴肉不可与金针菇、猪肉同食;食后不宜立即饮茶等。
参考资料来源:人民网——饮食养生:要长寿 吃驴肉
参考资料来源:百度百科——驴
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