菠萝蜜怎么保存

　　菠萝蜜怎么保存是切开后菠萝蜜的保存：可以用保鲜膜将菠萝蜜果肉包裹后，放置通风环境较好的位置保存；也可以用保鲜膜或玻璃罐将其包裹后，放在冰箱冷藏保存，因为低温环境可以延长其新鲜度，但不宜长时间存放；还可以将其加工成菠萝蜜干保存，即用微波炉或烤箱用小火慢烤，逐步将水分烘干即可的。

　　那么关于菠萝蜜怎么保存以及菠萝蜜怎么保存时间最长，菠萝蜜怎么保存才不坏，菠萝蜜怎么保存冷冻还是冷藏，菠萝蜜怎么保存过夜，菠萝蜜怎么保存才不坏时间久些等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

菠萝蜜怎么保存

　　菠萝蜜是人们比较常吃的水果之一，它容易滋生细菌而腐坏变质，所以保存时需要特别注意。

　　那么菠萝蜜怎么保存呢？

　　切开后菠萝蜜的保存：可以用保鲜膜将菠萝蜜果肉包裹后，放置通风环境较好的位置保存；也可以用保鲜膜或玻璃罐将其包裹后，放在冰箱冷藏保存，因为低温环境可以延长其新鲜度，但不宜长时间存放；还可以将其加工成菠萝蜜干保存，即用微波炉或烤箱用小火慢烤，逐步将水分烘干即可。

　　完整菠萝蜜的保存：放在阴凉通风处即可。

　　其保存时长需要根据成熟度决定，如果其外皮为青绿色，那么可以放一个月左右;如果表皮带有黑褐色，那么放3至7天左右就要切开吃掉，否则会逐渐腐烂变质。

　　菠萝蜜的储藏方法有两种，一种是整个保存方法，一个是打开以后的保存方法，下面一起来看看。

　　整个菠萝蜜保存方法：

　　1、准备一个箩筐或纸箱，底下垫上稻草或报纸，用于吸潮使用。

　　2、将一整个菠萝蜜放入箩筐或纸箱内，置于阴凉通风处保存即可。

　　3、有条件的可喷施新高脂膜500倍液，可延长保鲜期30天左右。

　　剥好的菠萝蜜保存方法：

　　1、准备一个密封性较好的保鲜碗或保鲜袋。

　　2、在碗中放入两张厨房吸水纸。

　　3、将剥好的菠萝蜜果肉一颗颗放入碗中。

　　4、然后放到冰箱冷藏室，大概3—7度的环境下保存即可。

　　剥好的菠萝蜜果肉，由于没有果皮的保护，加上其中含有较高的糖分，很容易遭受细菌的侵袭，如果直接放在室外，一般隔夜之后就可能出现腐烂变质的现象，建议将其放入冰箱冷藏保存，通过冷藏室的低温可以抑制其中的细菌繁殖，延长菠萝蜜的保鲜期至3天左右。

　　如果购买的一整个菠萝蜜还只是七分熟的话，建议将其放在较为温暖的地方，然后用塑料袋包裹起来，菠萝蜜自身会不断的散发一种够叫做乙烯的催熟物质催熟果肉，这个过程大约在3—4天左右，如想要更快一点成熟的话，可在其中放入几个苹果或几根香蕉催熟菠萝蜜，当按压菠萝蜜表皮有些发软时，就算成熟可吃了。