生活不易冷暖自知的意思是生活不易冷暖自知的意思是说生活不容易，自己经历的事，只有自己知道甘苦的。

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生活不易冷暖自知的意思

　　生活不易冷暖自知的意思是生活不易冷暖自知的意思是说生活不容易，自己经历的事，只有自己知道甘苦。冷暖自知，汉语成语，本指水的冷暖，饮者自知；佛教禅宗用以比喻自己证悟的境界；也比喻学习心得深浅，只有自己知道的。

　　生活不易冷暖自知的意思是说生活不容易，自己经历的事，只有自己知道甘苦。

　　冷暖自知，汉语成语，本指水的冷暖，饮者自知；佛教禅宗用以比喻自己证悟的境界；也比喻学习心得深浅，只有自己知道。

　　原句为：如人饮水，冷暖自知，出自唐·善无畏《大日经疏》。

　　泛指自己经历的事，自己知道甘苦。

　　出处：

　　1、唐·善无畏《大日经疏》卷十二：如饮水者，冷热自知。

　　2、《古尊宿语录·佛眼和尚普说语录》：智与理冥，境与神会。

　　如人饮水，冷暖自知。

　　诚哉是言也，乃有《投机颂》云。

　　3、唐·裴休《黄蘖山断际禅师传心法要》：明於言下忽然默契，便礼拜云：‘如人饮水，冷暖自知，某甲在五祖会中，枉用三十年工夫。

　　’

　　4、宋·岳珂《桯史·记龙眠海会图》：至於有法无法，有相无相，如鱼饮水，冷暖自知。

　　用法：

　　作谓语、宾语；比喻体会深浅，心中自明。

　　示例：

　　幸福如人饮水，冷暖自知，你的幸福，不在别人眼里，而在自己心里。

　　不恋尘世浮华，不写红尘纷扰，不叹世道苍凉，不惹情丝哀怨，闲看花开，静待花落，冷暖自知，干净如始。

生活不易冷暖自知的意思

　　大米最好放冰箱冷藏，因为冷冻会改变大米口感，但要注意，大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。

　　因为，温度变化会令大米表面吸附水分，变得潮湿易变质。

　　大米的选购窍门

　　1、看硬度：大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越好。

　　通常新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚籼（粳）米比早籼（粳）米硬。

　　2、看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为心白，在外腹被称为外白。

　　腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。

　　通常含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。

　　3、看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后，米粒内外失去平衡造成的。

　　爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。

　　所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。