玉米煮多久能熟
玉米煮多久能熟是如果是水果玉米,通常在水沸腾后,煮10至15分钟就足够,比较嫩的玉米煮10分钟左右的。
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玉米煮多久能熟
玉米煮多久能熟是如果是水果玉米,通常在水沸腾后,煮10至15分钟就足够,比较嫩的玉米煮10分钟左右。如果是白色糯玉米,通常水沸后要煮20分钟以上。如果是高压锅蒸的,上汽后还要蒸10分钟左右的。
如果是水果玉米,通常在水沸腾后,煮10至15分钟就足够,比较嫩的玉米煮10分钟左右。
一般煮水果玉米的时间不要超过20分钟,否则玉米的口感会下降。
如果是白色糯玉米,通常水沸后要煮20分钟以上。
如果是高压锅蒸的,上汽后还要蒸10分钟左右。
而黄玉米是比较难煮的,普通的锅一般至少要煮半小时,比较老的黄玉米煮的时间可能要更久。
另外,如果想要玉米的口感更好,那么煮玉米的时候,最好是带皮、带玉米须一起煮。
玉米煮多久能熟呢?
玉米煮多长时间能熟?
玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分:
1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。
因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟。
2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。
因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够。
3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。
由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳。
4、用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。
由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟。
5、用高压锅煮,以上基础可以减少10分钟。
因为高压锅压力很大,受热也很快很稳定,一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。
煮玉米之烹饪小提示:
(1)煮好的玉米要趁热吃,第二次加热味道就完全不一样了,不好吃。
(2)煮玉米可以同时在水内加点白糖,这样玉米煮出来更加香甜还更软糯。
(3)煮玉米时还可以在电饭锅内加小半杯牛奶,这样煮好的玉米吃着更香浓。
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