甜不辣是用什么做的
甜不辣是用什么做的是甜不辣一般是用鱼肉、虾肉打成浆,然后加上淀粉混合制成,是一种非常受欢迎的小吃,日常生活中吃关东煮或者火锅都会经常见到甜不辣这种食物的。
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甜不辣是用什么做的
甜不辣是用什么做的是甜不辣一般是用鱼肉、虾肉打成浆,然后加上淀粉混合制成,是一种非常受欢迎的小吃,日常生活中吃关东煮或者火锅都会经常见到甜不辣这种食物。中国的甜不辣多用于关东煮,也多用于火锅。甜不辣又甜又咸,味道鲜香,喷香扑鼻的。
甜不辣一般是用鱼肉、虾肉打成浆,然后加上淀粉混合制成,是一种非常受欢迎的小吃,日常生活中吃关东煮或者火锅都会经常见到甜不辣这种食物。
甜不辣Tempura(Tempura原意为日本料理中的天妇罗)是fishcake(鱼板)的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura,所以甜不辣这词是从日本传来的。
而中国将Tenpura (天妇罗)音译成甜不辣。
但是此物不同于天妇罗。
日料中的天妇罗是指:将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色,这样叫做天妇罗(tenpura)。
而我国称为甜不辣的,是将一些食材(肉、海鲜、鱼肉等)弄成浆与面粉混合成型的食物,炸透了沾着泰式甜辣酱吃。
通常口感与加面粉的贡丸相似。
并非天妇罗。
中国的甜不辣多用于关东煮,也多用于火锅。
甜不辣又甜又咸,味道鲜香,喷香扑鼻。
甜不辣是什么做的
一种食物。
甜不辣:原意为日本料理中的天妇罗,是鱼板的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura,所以甜不辣这词是从日本传来的。
而中国将Tenpura天妇罗音译成甜不辣。
但是此物不同于天妇罗。
日料中的天妇罗是指:将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色,这样叫做天妇罗(tenpura)。
而我国称为甜不辣的,是将一些食材(肉、海鲜、鱼肉等)弄成浆与面粉混合成型的食物,炸透了沾着泰式甜辣酱吃。
通常口感与加面粉的贡丸相似。
并非天妇罗。
中国的甜不辣多用于关东煮,也多用于火锅。
甜不辣又甜又咸,味道鲜香,喷香扑鼻。
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