米糠油是什么东西是米糠油是由稻谷加工过程中得到的副产品米糠，用压榨法或浸出法制取的一种稻米油的。

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米糠油是什么东西

　　米糠油是什么东西是米糠油是由稻谷加工过程中得到的副产品米糠，用压榨法或浸出法制取的一种稻米油。米糠油由18%的油、稻壳、灰尘、微生物及分泌物、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚等构成。因该标准米糠油很少用于食用，多用于制造饲料、肥皂、硬化油、甘油、硬脂酸、油酸、油漆树脂等工业原料的。

　　米糠油是由稻谷加工过程中得到的副产品米糠，用压榨法或浸出法制取的一种稻米油。

　　米糠油由18%的油、稻壳、灰尘、微生物及分泌物、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚等构成。

　　因该标准米糠油很少用于食用，多用于制造饲料、肥皂、硬化油、甘油、硬脂酸、油酸、油漆树脂等工业原料。

　　米糠经溶剂浸出制得的米糠油，其色泽呈暗棕色、暗绿褐色或绿黄色，这主要取决于米糠贮存中的变质程度、制油方法和加工条件。

　　一般来说，米糠油的深色经脱色不能完全除去，生产清澈透明和色浅的米糠油较困难。

米糠油是什么东西提炼的油？？

　　就是在稻米精加工的时候，剥离下来的米皮和米胚芽，这俩部分就被统称为米糠，接下来这部分米糠会经过压榨或浸出，就能获得米糠油了。

　　一般来说，200千克的稻米，只能产出1千克左右的米糠油，不仅是制作过程显得米糠油很珍贵，它自身的营养价值也确实值得夸赞。

　　炒菜时油烟很小，除了很多食用油中都含有的维生素E，还有谷维素、角鲨烯、植物淄醇和生育三烯酚这些营养物质。

　　米糠含油约18%。

　　米糠油除供食用外，可用于制肥皂、硬化油、甘油、硬脂酸、油酸、油漆树脂等。

　　米糠油的食疗效果降血脂米糠油食后吸收率达到90%以上，含有丰富维生素E、谷维素等成分。

　　米糠油精炼设备主要工艺流程

　　(1)米糠油脱胶：脱除原油中的磷脂、黏液、树脂、蛋白质、糖类、微量金属等，一般采用水合和酸精炼的方法。

　　(2)米糠油脱酸：采用食品级碱液中和法去除油中的游离脂肪酸、酸性色素、硫化物、不溶性杂质和微量金属。

　　(3)米糠油水洗：洗去脱酸过程中残留在油中的皂角和水溶性杂质。

　　(4)米糠油脱水：采用加热和真空干燥的方法除去精炼油中的水分。

　　(5)米糠油脱色：利用白土、硅酸铝、活性炭等吸附剂去除油中的各种色素、胶体、氧化物等。

　　(6)米糠油除臭：利用真空气提原理，去除油中的低分子异味物质、游离脂肪酸、甘油单酯、糖脂、硫化物、色素的热分解产物等。

　　(7)米糠油脱蜡或脱脂：主要采用冷冻、结晶或冬化结晶，分馏去除油中的蜡脂。