春饼是哪里的特色是春饼也就是春卷，是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛的。

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春饼是哪里的特色

　　春饼是哪里的特色是春饼也就是春卷，是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。春卷的来历众说纷纭，有一种说法是春卷来源于福建，相传福建百姓为了感谢郑成功，每家出一道菜来招待他。郑成功为不负百姓的厚爱，在一张烙熟了的面皮上夹入每家的菜，卷起来吃。这便有了后来的春卷的。

　　春饼也就是春卷，是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。

　　春卷的来历众说纷纭，有一种说法是春卷来源于福建，相传福建百姓为了感谢郑成功，每家出一道菜来招待他。

　　郑成功为不负百姓的厚爱，在一张烙熟了的面皮上夹入每家的菜，卷起来吃。

　　这便有了后来的春卷。

　　在南方地区，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。

　　并且在漳州一带清明时节也吃春卷，民间除供自己家食用外，常用于待客。

　　春卷历史悠久，深受广大消费者的喜爱。

　　春卷的做法很多，包裹在春卷中的食物也是各不相同，有蔬菜、海鲜、肉类等食材，普通的春卷一般是夹杂着猪肉丝、土豆丝、红萝卜丝等食物，将准备好的食材包裹进春卷，卷起来，一口一个，好玩又好吃。

春饼是哪里的特色？

　　春饼是潮州的特色。

　　潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。

　　在古时，春饼又称＂春盘＂，相传在距今一千六百年前的东晋时，就有春盘问世了。

　　春盘，即在立春日用蔬菜、饼饵、果品、糖果等汇集成盘，馈赠亲友，取其生发迎春之意，象征一元复始万象更新之吉祥。

　　春饼传至近代，又衍变成春卷，与春饼并行，是一种潮州民间著名小吃。

　　简介

　　看上去简单的春饼，却包含了制作师傅的耐心，即使制作多年，每道流程都记得滚瓜烂熟，但食品讲究真材实料，不能添加对身体有害的食物，所以每包一条春饼，制作师傅都要做到认真，细致。

　　咬一口，咀嚼它的酥脆，再泡上一杯潮州工夫茶，茶的香味与春饼的香味相融于唇齿之间，回味无穷，看者，馋涎欲滴，听者，口水直流，人生此时已没有比这更美好的时刻。