榴莲没熟剥开了怎么办是没熟的榴莲，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲放室温或冰箱内保存，记住别让果肉露出的。

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榴莲没熟剥开了怎么办

　　榴莲没熟剥开了怎么办是没熟的榴莲，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲放室温或冰箱内保存，记住别让果肉露出。如果果肉已经取出打开，可以用保鲜膜将肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟的。

　　没熟的榴莲，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲放室温或冰箱内保存，记住别让果肉露出。

　　如果果肉已经取出打开，可以用保鲜膜将肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。

　　怎么买优质且熟了的榴莲

　　1、未开口的、不成熟的榴莲有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。

　　2、榴莲上面的钉要饱满的，如果想吃熟一些的话，可以把两个相邻的钉捏起来，如果能捏动的话，说明比较成熟。

　　3、榴莲以七八成熟为佳，外壳黄绿色，果肉乳黄。

榴莲没熟剥开了怎么办

　　如下：

　　1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。

　　放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。

　　第二也不会坏，放个一两天就会熟的。

　　2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。

　　熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。

　　3、把生榴莲放熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。

　　放两天就可以吃了。

　　4、没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。

　　挑榴莲技巧：

　　1、首先要选品种，金枕头的味道甜而浓烈，特征是屁股那里为突出的。

　　2、然后选形状，选接近圆型的，肉多; 其他或长或扁的肉肉一般都不会很多。

　　3、选好形状要看成熟度了，一般看，闻，捏三个方面就可以判断出来。

　　4、闻：用鼻子闻到榴莲香的，才是你首选目标。

　　5、按：捏着刺，向下按，或两颗刺对捏，能捏得动，按得动的表示熟了。

　　6、刺小而密：要挑选刺小而密的，这跟皮的厚薄有关。

　　7、看肉瓣：挑选肉瓣多的，大的。