海盐和食用盐的区别是食用盐是指以天然获得的氯化钠为主要成分的经过加工的精盐；海盐是以海水为原料制成的盐的。

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海盐和食用盐的区别

　　海盐和食用盐的区别是食用盐是指以天然获得的氯化钠为主要成分的经过加工的精盐；海盐是以海水为原料制成的盐。海盐是蒸发海水提炼出的；食盐则一般从地下盐矿开采出来，在加工成更细小的晶体。3、海盐的颜色各异，有白色、粉色、黑色、灰色和混合色；而普通精制盐为白色细小颗粒的。

食用盐是指以天然获得的氯化钠为主要成分的经过加工的精盐。

　　海盐是以海水为原料制成的盐。

海水通过纳潮进入蒸发池，经日晒蒸发浓缩制成饱和卤水，在结晶池中继续蒸发结晶，再经过人工或机械收盐，堆坨完成生产。

　　比起食盐海盐更粗大有更多颗粒，因为它没有经过那么多加工。

海盐是蒸发海水提炼出的。

　　食盐则一般从地下盐矿开采出来，在加工成更细小的晶体。

　　根据产地和内含矿物质的不同，海盐的颜色各异，有白色、粉色、黑色、灰色和混合色。

　　而普通精制盐为白色细小颗粒。

海盐与食用盐有什么区别

　　外观不同。

　　普通的盐一般为纯白色，颗粒精细，而海盐颜色较多，有白色、灰色等，且比较粗糙，颗粒感更分明。

　　成分不同。

　　海盐提炼比较天然，保留了许多微量元素，例如磷、铁和一些重金属元素，且其含钠较高，而普通的盐经过加工处理，去除了大部分微量矿物质和元素，营养成分较少。

　　味道不同。

　　普通的盐味道比较平凡，仅是咸味，而海盐味道独特，咸味中带着鲜味，且有丰富的回味感，口感较好。

　　价格不同。

　　海盐在采集和制作上比较复杂，成本比较高，且营养含量高，味道咸鲜，它的价格要比普通的盐更高。